النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    رفاعي مشارك الصورة الرمزية نوار
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    الدولة
    رفاعه السوق
    المشاركات
    254
    معدل تقييم المستوى
    8

    SnipeR (89) حلووووووووووووووووووووي

    كيكة الكرز
    المقادير
    كوب واحد / 100 غرام من اللوز المطحون
    2/1 كوب / 50 غرام من البندق المطحون
    2/1 كوب / 50 غرام من الجوز المطحون
    3/2 كوب / 100 غرام من الدقيق المنخول
    كوب واحد / 200 غرام من الزبدة الطرية
    2/1 1 كوب / 200 غرام من السكر البودرة
    4 بيضات
    للتغليفة
    علبتان 170 غرام قشطة
    ملاعق 3كبيرة من مربّى الكرز الأحمر
    ملعقة كبيرة / 10 غرام من مسحوق الجيلاتين المذوّب
    في 3 ملاعق كبرية من الماء الساخن
    يُمزج اللوز مع البندق والجوز والدقيق في وعاء ثم يُترك المزيج جانباً.
    توضع الزبدة في خلاّط كهربائي وتُخفق لمدّة 4 دقائق حتّى تزغب وتصبح بملمس الكريم.
    يُضاف السكر البودرة ويُخفق المزيج لمدّة 4 دقائق إضافية.
    تُضاف البيضات واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيداً في كلّ مرّة.
    تتخلّل هذه العملية إضافة مزيج الدقيق والمكسّرات.
    ·يّوزع المزيج بشكل متجانس في قالب 32 سم x 25 سم مدهون بالزبدة ومغطّى بورق خبز.
    تُخبز التورتة في فرن مسخّن على حرارة 160 درجة
    مئوية لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
    يتمّ إخراجها من الفرن وتُبرّد.
    تُمزج القشطة مع مربّى الكرز والجيلاتين المذوّب.
    يوزّع المزيج بشكل متجانس على وجه التورتة وتُترك التورتة في البرّاد لمدّة ساعتين حتّى تجمد
    بالهنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااا

  2. #2
    رفاعي مشارك الصورة الرمزية نوار
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    الدولة
    رفاعه السوق
    المشاركات
    254
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    بسكويت مع رقاقات الشوكولا
    المقادير

    2 كوب دقيق
    2 كوب رقاقات الشوكولا، (شوكولات شيبس)
    1 كوب زبدة
    3⁄4 كوب سكر
    2 بيض
    1 ملعقة صغيره بايكنغ صودا
    2 ملعقة صغيره فانيلا
    1 ملعقة صغيره ملح
    طريقة التحضير

    1. يحمَى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (375 ف.)
    2. تخفق الزبدة والسكر معاً، تضاف الفانيلا ثم البيض، الواحدة تلو الأخرى، ويخفق المزيج.
    3. في وعاء آخر، يخلط الدقيق، البايكنغ صودا والملح معاً ثم يسكبوا رويدا" فوق مزيج البيض.
    4. تُضاف رقاقات الشوكولا وتقلب برفق، تقسم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة ثم تسطح الكريات وتوضع على صينية للفرن.
    5. تخبز الصينية في الفرن لمدة 11 دقيقة . يُقدّم البسكويت على حرارة الغرفة ويمكن حفضه عدّة أيام داخل وعاء مغلّف بإحكام.


  3. #3
    رفاعي جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2012
    المشاركات
    4
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    شكرا ليك يا نوار نتمني ان تقدمي لنا مثل هذه الوصفات الجميلة


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
الساعة الآن 05:12 AM
Powered by vBulletin® Version 4.2.3
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Translate By Almuhajir
المواضيع والمشاركات في منتديات رفاعة للجميع تعبر عن رؤية كاتبيها
vBulletin Skin By: PurevB.com