البرينسيسه
12-28-2005, 01:17 AM
اظهر بحث غذائى جديد ان ثلاث شرائح من الخبز الاسمر تحتوى على كميه من الدهون اكثر من لوح شوكلاته دسم وهو ماينافى النظرة السائده انه طعم صحى لايسبب السمنه.
ووجد الباحثون ان رغيفا من خبز القمح الاسمر يحتوى على 12.3 جرام من الدهون لكل ثلاثه شرائح منه مقارنه مع نحوى 10.9 جرام من الدهون موجوده فى لوح واحد من الشوكلاته.
واضح خبراء مجلس البحوث الطبى الامريكى ان الخبز المصنوع بالطرق العاديه يحتوى على قليل من الدهون .ولكن المكونات التى تضاف اليه الان لاطالة مدة صلاحيته قد تسهم فى زيادة نسبة الدهون الموجوده فيه مشيرين الى ان الخبز الابيض يحتوى على 1.3 فى المئه من الدهون بينما تختلف هذه النسبه فى الخبز الاسمر.
وخلص الباحثون الا ان الاشخاص الذين يودون انقاص اوزانهم الابتعاد تماما عن الخبز بانوعه كافه.
منقول
ووجد الباحثون ان رغيفا من خبز القمح الاسمر يحتوى على 12.3 جرام من الدهون لكل ثلاثه شرائح منه مقارنه مع نحوى 10.9 جرام من الدهون موجوده فى لوح واحد من الشوكلاته.
واضح خبراء مجلس البحوث الطبى الامريكى ان الخبز المصنوع بالطرق العاديه يحتوى على قليل من الدهون .ولكن المكونات التى تضاف اليه الان لاطالة مدة صلاحيته قد تسهم فى زيادة نسبة الدهون الموجوده فيه مشيرين الى ان الخبز الابيض يحتوى على 1.3 فى المئه من الدهون بينما تختلف هذه النسبه فى الخبز الاسمر.
وخلص الباحثون الا ان الاشخاص الذين يودون انقاص اوزانهم الابتعاد تماما عن الخبز بانوعه كافه.
منقول