المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تُكل عبير ونولا للأكلات الشعبية


الصفحات : [1] 2 3

عبير خيري
09-12-2007, 01:11 PM
.

رمضان كريم عليكم جميعاً

تصوموا وتفطروا على خير

التُكل خصيصاً لي العذابة المغتربين والنساوين المودرنين

أي أكلة بي الطلب

وبي الإمكانيات المتاحة في الخارج

والنفسو في أكلة شعبية وغير الشعبية

كان حلوة .. كان مالحة

ما عليهو إلاّ يكتب إسمها ونحنا بنزل المكونات وطريقة التحضير

مجااااااااانا

وبالهنا ان شاء الله

الصادق عبدالله ضرار
09-12-2007, 01:31 PM
سلام عبير وكل عام وانت بخير
غايتو انت ممكن لكن نولا دي ما اظن
قبل كم يوم قلت ليها عاوزين ملاح خالدي ماعرفتو
بت خرتوميه هي
ماعندك مشكله ناس بره ديل عزابه مكربين ممكن يشاركوا بالوصفات
كدي ادينا ملاح النعيميه كيف ..

عبير خيري
09-12-2007, 01:47 PM
سلام عبير وكل عام وانت بخير
غايتو انت ممكن لكن نولا دي ما اظن
قبل كم يوم قلت ليها عاوزين ملاح خالدي ماعرفتو
بت خرتوميه هي
ماعندك مشكله ناس بره ديل عزابه مكربين ممكن يشاركوا بالوصفات
كدي ادينا ملاح النعيميه كيف ..

جداً

النعيمية :

أو (ملاح الروب الأحمر)

المقادير :

5 قطع بصل متوسطة الحجم

نصف كيلو لحمة مفرومة

1 كوب كبير ماء

4 أكواب لبن رايب

2 ملعقة كبيرة ويكة

ربع كيلو دكوة

3 ملاعق كبيرة صلصة

1 كوب صغير زيت

2 فص ثوم متوسطة الحجم

ملح

بهارات حسب الرغبة


طريقة التحضير :

يقطع البصل إلى شرائح رقيقة تقلى في كمية الزيت حتى تصفر مع التقليب المستمر
ثم تضاف إليها اللحمة المفرومة والبهارات والثوم
ثم تضاف إليها الصلصة وتقلب قليلاً ثم كوب الماء وتترك لمدة خمسة دقائق ،
في هذه الأثناء تضاف الدكوة إلى اللبن الرايب وتحرك بالأصابع حتى تختلط مع اللبن الرايب (زبادي) وتضاف إلى المقادير الأخرى وتقلب جيداً يضاف الملح حسب الرغبة
وما أن تبدأ بالغليان ترفع عن النار لثواني بسيطة تضاف فيها الويكة بالتدريج مع الفرك المستمر
حتى تتماسك ثم تعاد للنار لخمسة دقائق فقط وتقدم مع الكسرة أو العصيدة حسب الرغبة .

ملحوظة : قد لا نحتاج لكمية الويكة وقد نحتاج لإضافة فيها هذا حسب الرغبة أيضاً .


أها يا الصادق لقيتني كيف بعرف ولا ما بعرف ؟

Ayman Idris
09-12-2007, 02:00 PM
الاخوات عبير ونولا
السلام عليكم
ورمضان كريم
دحين ملاح الويكاب طريقة عملو كيف

عبير خيري
09-12-2007, 02:34 PM
الاخوات عبير ونولا
السلام عليكم
ورمضان كريم
دحين ملاح الويكاب طريقة عملو كيف

إزيك يا أيمن

ملاح الويكاب

3 بصلات متوسطة الحجم
2 كباية لوبيا بيضاء
نصف كيلو لحمة مفرومة أو شرموط
كباية ويكاب بالحليلب
معلقة ملح
معلقة شطة


الطريقة :
يحمر البصل تماماً فى نصف كباية زيت
ث يهرس الشرموط ويضاف إلى البصل مع قليل من الحليب
ثم يضاف إليه الملح والشطة ويترك حتى ينضج اللحم وتذوب البصلة
يضاف اللوبيا البيضاء إلى الخليط ويترك مع التحريك لمدة عشرون دقيقة
يقدم مع عصيدة الذرة البيضاء


كدي يا يمة ما قصرت معاك

Nola
09-12-2007, 02:38 PM
ملاح الويكاب




عبور ...

بعد انتهي من غسيل العدة

وريني ويكاب يعني شنو :eusa_think:

Ayman Idris
09-12-2007, 02:39 PM
والله ماقصرتى معاى
وشكرا للرد السريع
لكن اللوبياء البيضاء اجيبا من وين مافى بديل

جبصي
09-12-2007, 03:12 PM
إزيك يا أيمن

ملاح الويكاب

3 بصلات متوسطة الحجم
2 كباية لوبيا بيضاء
نصف كيلو لحمة مفرومة أو شرموط
كباية ويكاب بالحليلب
معلقة ملح
معلقة شطة


الطريقة :
يحمر البصل تماماً فى نصف كباية زيت
ث يهرس الشرموط ويضاف إلى البصل مع قليل من الحليب
ثم يضاف إليه الملح والشطة ويترك حتى ينضج اللحم وتذوب البصلة
يضاف اللوبيا البيضاء إلى الخليط ويترك مع التحريك لمدة عشرون دقيقة
يقدم مع عصيدة الذرة البيضاء


كدي يا يمة ما قصرت معاك


عبور

انا الويكاب والله ما عارف بسو كيف ولا مقاديرو شنو

بس لو طلع بالصورة بتاعتك دي يبقى ملاح الروب بيسوو ليهو صلصة

قالت لحمة مفرومة

والله كلام لكن

عروه
09-12-2007, 03:42 PM
عبور

انا الويكاب والله ما عارف بسو كيف ولا مقاديرو شنو

بس لو طلع بالصورة بتاعتك دي يبقى ملاح الروب بيسوو ليهو صلصة

قالت لحمة مفرومة

والله كلام لكن
والله إنت طلعت خبره كبيره يا صاحبى

iman
09-12-2007, 03:50 PM
كل سنه وإنتو طيبين يا نولا وعبير
عاوزه ملاح الروب الابيض والشرموط الأبيض
ويا نولا ملاح الويكاب معناه ملاح اللبن
ويا عبير ما تكروتينا ملاح اللبن ما فيه لحمه مفرومه

حذيفة عباس
09-12-2007, 03:50 PM
الوصفات الفوق دي كلها ما بتطلع الطبيخ المطلوب امكن في الوصفة الاولي يطلع ملاح خدرة والتانية بامية بالطريقة الصحيحة و التالتة الواحد لازم يكون عندو علاقة قوية مع بتاع اسعاف ودكتور باطنية ويكون مدير مستشفي وصيدلي عشان الواحد يقدر ياكل مطمئن على انو حيسعف بسرعة ولا شنو ؟

iman
09-12-2007, 03:54 PM
الوصفات الفوق دي كلها ما بتطلع الطبيخ المطلوب امكن في الوصفة الاولي يطلع ملاح خدرة والتانية بامية بالطريقة الصحيحة و التالتة الواحد لازم يكون عندو علاقة قوية مع بتاع اسعاف ودكتور باطنية ويكون مدير مستشفي وصيدلي عشان الواحد يقدر ياكل مطمئن على انو حيسعف بسرعة ولا شنو ؟


عبير عبير أنا غيَرت رأئي ما عاوزه منكم وصفه

Nola
09-12-2007, 03:56 PM
عبير عبير أنا غيَرت رأئي ما عاوزه منكم وصفه

ههههههههههههههههه

ايمان يا منقة

ما تشتغلي بي كلام حذيفة دا

اصلا تكلنا دا فتحنا جنب المطعم بتاعه :mh555:

Ayman Idris
09-12-2007, 04:01 PM
ااخت ايمان
رمضان كريم
ملاح اللبن ماهو ملاح الويكاب مختلفين
وملاح الويكاب عندو طريقتين بلحمة مفرومة ومن غير لحمة مفرومة

جبصي
09-12-2007, 04:01 PM
يا بنات نحن لو ما طبخنا
قطعنا البصل

وورقنا الخدرة

وقمعنا البامية

وحشينا الرجلة

يعني ما تعملن لينا فيها أسامة السيد

ولا أنكن ألفتن كتاب أبلة نظيرة

أواليقين

محمد عبد الرحمن
09-12-2007, 04:05 PM
أحبابي في منتدى رفاعة
رمضان كريم.. كل عام أنتم بخير
يا ست التكل.. (تبعاً) للظروف والحال الحرن.. أدينا وصفات لذيذة نحول بيها السندويتشات والدجاج لشيء مفيد في رمضان..

جبصي
09-12-2007, 04:12 PM
يا بنات نحن لو ما طبخنا
قطعنا البصل

وورقنا الخدرة

وقمعنا البامية

وحشينا الرجلة

يعني ما تعملن لينا فيها أسامة السيد

ولا أنكن ألفتن كتاب أبلة نظيرة

أواليقين

iman
09-12-2007, 04:20 PM
ااخت ايمان
رمضان كريم
ملاح اللبن ماهو ملاح الويكاب مختلفين
وملاح الويكاب عندو طريقتين بلحمة مفرومة ومن غير لحمة مفرومة


أخ جبصي الله أكرم
وطيب قبيل إنت ما قلت الويكاب ما فيه لحمه مفرومه
إستعنت بصديق ولا شنو؟

Sarah Hamza
09-12-2007, 05:05 PM
كل سنة وانتم طيبين
تصومو وتفطرو علي خير

عروه
09-12-2007, 08:30 PM
أخ جبصي الله أكرم
وطيب قبيل إنت ما قلت الويكاب ما فيه لحمه مفرومه
إستعنت بصديق ولا شنو؟

أختنا إيمان
رمضان كريم
زمان جانا خواجه فى الشرفه بركات وعملوا ليهو عيزومه
وصاحبنا خلى الضلع والدجاج المحمر وبس عجبتو العصيده بملاح الويكاب
( النوع الأصفر ) وشال اللقمه بالملعقه ورفعها وملاح الويكاب ماسك من الملعقه
لحد العصيده ذى السيلسيون وصاحبنا لفّ الملعقه فى الهواء كم مره وبرضو ما قدر يقطعو
قام عبدالله الجزار سلّ سكينو وقطع ليهو ملاح الويكاب ..
والله تانى مافى زول أكل لقمه من الضحك

الويكاب أبو لحمه مفرومه دا إلا يكون دخلت فيهو العولمه .

الصادق عبدالله ضرار
09-13-2007, 12:13 AM
عبور ...

بعد انتهي من غسيل العدة

وريني ويكاب يعني شنو :eusa_think:

كل سنه وانت طباخه
الخالدي ماعرفتي
الويكاب ماعرفتي
الويكاب معنها
walk up
ماقلنا ناس الخرطوم هوي ناس شجر العيش

Abu Hisham
09-13-2007, 02:26 AM
عبور ...

بعد انتهي من غسيل العدة

وريني ويكاب يعني شنو :eusa_think:

سلام للجميع وان شاء الله تصوموا وتفطروا على خير .. جوعتونا ..

نولا .. حأتولى مسألة الشرح بالمقلوب ..والحمد لله الما طلع ملاح ال Robe .. وعشان كدة لازم نفتح معجم ( أبو قبورة) للملوخية والبندوره .. واليك الاجابة ، من صفحة وجبات الغلابه : ملاح ويكاب أصلا WAKE UP يعني ملاح صح صح .. لأنو البياكلو لوما صح صح وأكلو ساي ، الجلابية في الباي باي ولأنو كمان العصيدة والملاح بيكونوا سخنين بالذات لما يقوموا يفطروا بيهم الشفع النعسانين .. .. يخلى نعاسهم يطير من العينين ..

***** عبير ونولا ***** البوست جميل وأجمل في نهار رمضان ***** شكرا ليكم كتير .

محمد توم محمد داود
09-13-2007, 09:34 AM
السلام عليكم عبير ونولا

كل عام وانتم بخير ومبارك عليكم الشهر

وتصوموا وتفطروا على خير

انا بحب افطر على التمر والابريه وسلطة الفواكه .

لكن بالنسبة للعشاء ما عارف حا تكونوا في التكل ولة حا تطلعوا منو

متخيلكم انتو الاتنين في التكل

*** نولا طالما انتي بتغسلي العدة وقاعدة في تكل ما كان تسالي عبير عن الويك اب ( لا يستقيم الامر)

كان تساليها تقولي ليهايعني شنو تكل ؟؟؟؟

*** انا اقترح انو التكل توسعوه شوية يعني بالاضافة لاعداد الوجبات يكون في فقرات لمناقشة الاسئلة الفقهية بخصوص رمضان والصوم والفقرة الصحية و الاجتماعية والسؤال عن الغائبين .وبعدين فقرة الاسرة

**** جبصي لقيتك زي الواطة!!!!!!! واتخيلتك وانت بتورق في الخدرة وبتقمع في البامية عايزك تقعد هنااااك عشان تعمل سلطة الروب وتطعم المويات ...........

*** اللهم تقبل منا الصيام والقيام وادخلنا الجنة دارك دار السلام بمنك وجودك وكرمك ورحمتك يا ذا الجلال والاكرام .... امين

عبير خيري
09-13-2007, 09:54 AM
عبور

انا الويكاب والله ما عارف بسو كيف ولا مقاديرو شنو

بس لو طلع بالصورة بتاعتك دي يبقى ملاح الروب بيسوو ليهو صلصة

قالت لحمة مفرومة

والله كلام لكن

يا جبصبص

رمضان كريم يا يابا يعود عليك بالصحة والعافية

يخلي ليك وليداتك

الناس دايما بيخلطوا بين ملاح الويكاب

وملاح اللبن

ملاح اللبن هو عبارة عن حليب + ويكة + ملح وبصلة محروقة وممكن بدون بصل

وملاح الويكاب بنفس المقادير القلتها لي أيمن

ثمح ؟

عبير خيري
09-13-2007, 10:00 AM
والله إنت طلعت خبره كبيره يا صاحبى

عروة رمضان كريم

ده طلع ما عندو أي خبرة

حيضيعنا لو قعد هنا

معتصم سليمان بابكر
09-13-2007, 10:02 AM
املاح اللبن ماهو ملاح الويكاب مختلفين
وملاح الويكاب عندو طريقتين بلحمة مفرومة ومن غير لحمة مفرومة

هههههههههههههه

تحية طيبة

ياحبيب والله من ما قمنا
ملاح الويكاب ده واحد
ياهو الأصفر الغليييييد
داك

أول مرة أسمع باللحمة المفرومة
دي فيهو

هو أصلا اخترع لعدم توفر اللحمة
في وقت ما . . . في منطقة ما . .

عروه
09-13-2007, 10:07 AM
هههههههه

هو أصلا اخترع لعدم توفر اللحمة
في وقت ما . . . في منطقة ما . .

والله يا معتصم آخوى صدقت
هو لو فى لحمه ما كان أكلونا ملاح ( القصب ) أقصد الويكاب .

معتصم سليمان بابكر
09-13-2007, 10:12 AM
والله يا معتصم آخوى صدقت
هو لو فى لحمه ما كان أكلونا ملاح ( القصب ) أقصد الويكاب .

كل سنة وانت طيب ياعروة

وفي القصب قصب الفتريتة المااااااخمج

يسند شحمة القلب مع العصيدة ياعروة

عبير خيري
09-13-2007, 10:15 AM
كل سنه وإنتو طيبين يا نولا وعبير
عاوزه ملاح الروب الابيض والشرموط الأبيض
ويا نولا ملاح الويكاب معناه ملاح اللبن
ويا عبير ما تكروتينا ملاح اللبن ما فيه لحمه مفرومه

إيمان إزيك كل سنة وانتي طيبة ورمضان كريم

لو تابعتي لي جبصي ده ما بتاكلي والله

وضحت حكاية الخلط بين ملاح اللبن وملاح الويكاب بتلقيهو هنا

ملاح اللبن ما فيهو لا شرموط ولا لحمة مفرومة

لكن ملاح الويكاب بالشرموط وممكن تستعيضي عنو باللحمة المفرومة العادية


ملاح الروب الأبيض

في طريقتين :
الأولى :
المقادير
3 أكواب لبن رايب
3 ملاعق كبيرة رز مسحون
بصل صغير الحجم (4)
ملح
الطريقة :
بتخلطي اللبن الرايب مع الرز المسحون وتقشري البصل ترميهو بدون ما يتقطع والملح
وترفعيهو على النار مع التحريك المستمر لحدي ما يتماسك .
تنزليهو وتديهو حبة سمنة من فوق
تاكليهو بالعصيدة بالهنا والشفا

الثانية :
3 أكواب لبن رايب
3 ملاعق دقيق فينو
بصل صغير الحجم (4)
فول مسحون أبيض (ملعقة كبيرة)
ملح

الطريقة :
بتشيلي شوية من الروب في كورة صغيرة بتكبي فيهو الدقيق وشوية الفول الأبيض
بتحركيهو بي أصابع يدك لحدي ما يبقى خليط واحد
بتلخبطيهو مع باقي الروب وترفعيهو في النار مع التقليب المستمر والملح حسب الرغبة
الملح لازم يجي في النهاية لأنو الفول المسحون بكون فيهو شوية ملح


وبالهنا انشاء الله

البرينسيسه
09-13-2007, 12:28 PM
جداً

النعيمية :

أو (ملاح الروب الأحمر)

المقادير :

5 قطع بصل متوسطة الحجم

نصف كيلو لحمة مفرومة

1 كوب كبير ماء

4 أكواب لبن رايب

2 ملعقة كبيرة ويكة

ربع كيلو دكوة

3 ملاعق كبيرة صلصة

1 كوب صغير زيت

2 فص ثوم متوسطة الحجم

ملح

بهارات حسب الرغبة


طريقة التحضير :

يقطع البصل إلى شرائح رقيقة تقلى في كمية الزيت حتى تصفر مع التقليب المستمر
ثم تضاف إليها اللحمة المفرومة والبهارات والثوم
ثم تضاف إليها الصلصة وتقلب قليلاً ثم كوب الماء وتترك لمدة خمسة دقائق ،
في هذه الأثناء تضاف الدكوة إلى اللبن الرايب وتحرك بالأصابع حتى تختلط مع اللبن الرايب (زبادي) وتضاف إلى المقادير الأخرى وتقلب جيداً يضاف الملح حسب الرغبة
وما أن تبدأ بالغليان ترفع عن النار لثواني بسيطة تضاف فيها الويكة بالتدريج مع الفرك المستمر
حتى تتماسك ثم تعاد للنار لخمسة دقائق فقط وتقدم مع الكسرة أو العصيدة حسب الرغبة .

ملحوظة : قد لا نحتاج لكمية الويكة وقد نحتاج لإضافة فيها هذا حسب الرغبة أيضاً .


أها يا الصادق لقيتني كيف بعرف ولا ما بعرف ؟


رمضان كريم ياعبورى
وصفتك حلوة بس حسب الخبرة ملاح النعيمية مابدوه موبة عشان ماتمسخوا
وتانى حاجة زيتك دا ماكتير ياختى شوية ولا بتحبوا الملاح بى وش
وتشكرى على البوست

البرينسيسه
09-13-2007, 12:37 PM
إيمان إزيك كل سنة وانتي طيبة ورمضان كريم

لو تابعتي لي جبصي ده ما بتاكلي والله

وضحت حكاية الخلط بين ملاح اللبن وملاح الويكاب بتلقيهو هنا

ملاح اللبن ما فيهو لا شرموط ولا لحمة مفرومة

لكن ملاح الويكاب بالشرموط وممكن تستعيضي عنو باللحمة المفرومة العادية


ملاح الروب الأبيض

في طريقتين :
الأولى :
المقادير
3 أكواب لبن رايب
3 ملاعق كبيرة رز مسحون
بصل صغير الحجم (4)
ملح
الطريقة :
بتخلطي اللبن الرايب مع الرز المسحون وتقشري البصل ترميهو بدون ما يتقطع والملح
وترفعيهو على النار مع التحريك المستمر لحدي ما يتماسك .
تنزليهو وتديهو حبة سمنة من فوق
تاكليهو بالعصيدة بالهنا والشفا

الثانية :
3 أكواب لبن رايب
3 ملاعق دقيق فينو
بصل صغير الحجم (4)
فول مسحون أبيض (ملعقة كبيرة)
ملح

الطريقة :
بتشيلي شوية من الروب في كورة صغيرة بتكبي فيهو الدقيق وشوية الفول الأبيض
بتحركيهو بي أصابع يدك لحدي ما يبقى خليط واحد
بتلخبطيهو مع باقي الروب وترفعيهو في النار مع التقليب المستمر والملح حسب الرغبة
الملح لازم يجي في النهاية لأنو الفول المسحون بكون فيهو شوية ملح


وبالهنا انشاء الله

هى الفول الابيض دا شنو

Nola
09-13-2007, 01:47 PM
هووووي انت طلعتوا ما بتعرفوا اي حاجة :mh259:

واتتت نولا بالخبر اليقين في موضوع الويكاب دا

كدي زحوا لي كده يا جبصي جيب البنر الطويل داك :

اها النقول ليكم

الويكاب هو
رماد قصب عيش الفتريتة
يوضع في في اناي مقدود من اسفل قد صغيييير
تحتاني في النص بالضبط ثم يرش ماء ليس كثير علي الرماد
ومن ثم يترك لتنزل خلاصة الفتريتة(السليلوز) في صحن يكون اسفل الاناء
بعد ذلك تجف الخلاصة وتكون صلبة ولونها بيج وده الويكاب

طريقة عملو

لبن +ويكة+الويكاب نفسو
والبهارات والبصلة

عند اللفة بس:
-----------
بالنسبة لمشكلة لايوق الويكاب في الغسيل بعد الاكل
اول حاجة تفرك يديك بتراب وتاني تغسلهم

هيهيهيهيهي ما تتخلعوا وتقولوا البت نولا دي رهيبة

جريت افتش عن الداهي الويكاب دا قام عم قوقل كتر خيرو رجعني لي بيتنا تاني وقال لي يا غبيانه الكلام دا قاااااااااااعد عندكم ..

اها اتاريهو في مره من ذات المراير الوريف كان شارح الكلام دا لي حافظ حلواني في مداخله :m10: ..


فتة السيد علي :
عبير يا بت امي في داعي نبيع المويه في حارة السقاييين
مش اخير التكل دا نقلب وجبات سريعه :mh08:

iman
09-13-2007, 01:59 PM
ااخت ايمان
رمضان كريم
ملاح اللبن ماهو ملاح الويكاب مختلفين
وملاح الويكاب عندو طريقتين بلحمة مفرومة ومن غير لحمة مفرومة

الأخ أيمن
كل سنه وإنت طيب
أنا الويكاب ما بعرفوا لكن لما سألت عنه قالوا هو بدل العطرون في ملاح اللبن وده الفرق بينهم
وطبعاً ملاح اللبن ما فيه لحمه مفرومه .
شكراً علي المعلومه

معتصم سليمان بابكر
09-13-2007, 02:09 PM
هووووي انت طلعتوا ما بتعرفوا اي حاجة :mh259:

واتتت نولا بالخبر اليقين في موضوع الويكاب دا

كدي زحوا لي كده يا جبصي جيب البنر الطويل داك :

اها النقول ليكم

الويكاب هو
رماد قصب عيش الفتريتة
يوضع في في اناي مقدود من اسفل قد صغيييير
تحتاني في النص بالضبط ثم يرش ماء ليس كثير علي الرماد
ومن ثم يترك لتنزل خلاصة الفتريتة(السليلوز) في صحن يكون اسفل الاناء
بعد ذلك تجف الخلاصة وتكون صلبة ولونها بيج وده الويكاب

طريقة عملو

لبن +ويكة+الويكاب نفسو
والبهارات والبصلة

عند اللفة بس:
-----------
بالنسبة لمشكلة لايوق الويكاب في الغسيل بعد الاكل
اول حاجة تفرك يديك بتراب وتاني تغسلهم

هيهيهيهيهي ما تتخلعوا وتقولوا البت نولا دي رهيبة

جريت افتش عن الداهي الويكاب دا قام عم قوقل كتر خيرو رجعني لي بيتنا تاني وقال لي يا غبيانه الكلام دا قاااااااااااعد عندكم ..

اها اتاريهو في مره من ذات المراير الوريف كان شارح الكلام دا لي حافظ حلواني في مداخله :m10: ..


فتة السيد علي :
عبير يا بت امي في داعي نبيع المويه في حارة السقاييين
مش اخير التكل دا نقلب وجبات سريعه :mh08:

هههههههههههههههههههههه

طيب لافة اللفة الطويييييييييييلة دي ليه
ومتجشمة الصعاب على القوقل بين
أمطار وهبوب وصقيع وزمهرير أحيانا
لو بس طرحتي السؤال هنا

كلنا عرب شرق ومنبع الويكاب
هو شرق الله البارد كان سهلنا ليك
الاجابة

بيني وبينك الكافتيريا ووجبات سريعة احسن

iman
09-13-2007, 02:13 PM
[QUOTE=عروه;162776]أختنا إيمان
رمضان كريم
زمان جانا خواجه فى الشرفه بركات وعملوا ليهو عيزومه
وصاحبنا خلى الضلع والدجاج المحمر وبس عجبتو العصيده بملاح الويكاب
( النوع الأصفر ) وشال اللقمه بالملعقه ورفعها وملاح الويكاب ماسك من الملعقه
لحد العصيده ذى السيلسيون وصاحبنا لفّ الملعقه فى الهواء كم مره وبرضو ما قدر يقطعو
قام عبدالله الجزار سلّ سكينو وقطع ليهو ملاح الويكاب ..
والله تانى مافى زول أكل لقمه من الضحك

الويكاب أبو لحمه مفرومه دا إلا يكون دخلت فيهو العولمه .[/QUOTE
الأخ عروه
تصوموا وتفطروا علي خير
هههههههههههه
يعني عمي عبدالله دخَل في الخواجه خُلعه ما ح ينساها
طول عمره
بيني وبينك يا عروه عبير ونولا ديل شكلهم حناكيش ما بعرفوا يطبخوا
ما تقولو لزول الكلام ده

معتصم سليمان بابكر
09-13-2007, 02:14 PM
الأخ أيمن
كل سنه وإنت طيب
أنا الويكاب ما بعرفوا لكن لما سألت عنه قالوا هو بدل العطرون في ملاح اللبن وده الفرق بينهم
وطبعاً ملاح اللبن ما فيه لحمه مفرومه .
شكراً علي المعلومه

ايمان هوي
بالله ماتفضحينا مع الاجانب

عطرون شنو كمان الفي ملاح اللبن
العطرون ده يا ايمان ممكن يكون في
الملوخية الفروك ( كاتول) بقول عليهو
الكاتول وممكن يكون في (الفطيرة)
نوع من العصيدة بالعطرون ( تنقيع)

عند اللفة بس :
--------------
ايوة ملاح اللبن مافيهو لحمة خااااااااااص

Nola
09-13-2007, 02:14 PM
هههههههههههههههههههههه

طيب لافة اللفة الطويييييييييييلة دي ليه
ومتجشمة الصعاب على القوقل بين
أمطار وهبوب وصقيع وزمهرير أحيانا
لو بس طرحتي السؤال هنا

كلنا عرب شرق ومنبع الويكاب
هو شرق الله البارد كان سهلنا ليك
الاجابة

بيني وبينك الكافتيريا ووجبات سريعة احسن




الما بخليني الف :mh08:

انا من التكل دا ياااادوب مجير جديييييد سالته قلته يعني شنو ويكاب

ولغاية ما هسي السواد غطى الطاقه من دخان الدوكه مافيش حد رد علي

يبقي الف اللفه الطويله دي ولا ما الف :mh08:

كلمني بث :mh44:

اسامه محمد عبد الباسط
09-13-2007, 02:20 PM
الاخوات العزيزات / نولا وعبير خيري

رمضان كريم وكل سنه وأنتم طيبين

والله ضحكته ضحكه عمري ما ضحكتها وعبير توصف في
ملاح الويكاب مفروض ياعبير تتصلي ببت الجنيد أو عائده الشائب
أو أي واحده من بنات الجزيره 0

وأنا الان أريد أرسال فريك وكول مع خالص الشكر والتقدير 0:m07: :m07:

معتصم سليمان بابكر
09-13-2007, 02:21 PM
الما بخليني الف :mh08:

انا من التكل دا ياااادوب مجير جديييييد سالته قلته يعني شنو ويكاب

ولغاية ما هسي السواد غطى الطاقه من دخان الدوكه مافيش حد رد علي

يبقي الف اللفه الطويله دي ولا ما الف :mh08:

كلمني بث :mh44:

يابت ده دايرة تعرفي ليهو شنو

كدي بالله شوفي عروة ده قال شنو ؟؟؟

تقولي لي دايرة تعرفي الويكاب البقطعوووه بالسكين

عروة قال لأيمان :
رمضان كريم
زمان جانا خواجه فى الشرفه بركات وعملوا ليهو عيزومه
وصاحبنا خلى الضلع والدجاج المحمر وبس عجبتو العصيده بملاح الويكاب
( النوع الأصفر ) وشال اللقمه بالملعقه ورفعها وملاح الويكاب ماسك من الملعقه
لحد العصيده ذى السيلسيون وصاحبنا لفّ الملعقه فى الهواء كم مره وبرضو ما قدر يقطعو
قام عبدالله الجزار سلّ سكينو وقطع ليهو ملاح الويكاب ..
والله تانى مافى زول أكل لقمه من الضحك


عروه هوووووووووووووي
وحات اسم الله دي جِن ماسبقك عليها
بالغت فيها لكن

iman
09-13-2007, 02:24 PM
إيمان إزيك كل سنة وانتي طيبة ورمضان كريم

لو تابعتي لي جبصي ده ما بتاكلي والله

وضحت حكاية الخلط بين ملاح اللبن وملاح الويكاب بتلقيهو هنا

ملاح اللبن ما فيهو لا شرموط ولا لحمة مفرومة

لكن ملاح الويكاب بالشرموط وممكن تستعيضي عنو باللحمة المفرومة العادية


ملاح الروب الأبيض

في طريقتين :
الأولى :

المقادير
3 أكواب لبن رايب
3 ملاعق كبيرة رز مسحون
بصل صغير الحجم (4)
ملح
الطريقة :
بتخلطي اللبن الرايب مع الرز المسحون وتقشري البصل ترميهو بدون ما يتقطع والملح
وترفعيهو على النار مع التحريك المستمر لحدي ما يتماسك .
تنزليهو وتديهو حبة سمنة من فوق
تاكليهو بالعصيدة بالهنا والشفا

الثانية :
3 أكواب لبن رايب
3 ملاعق دقيق فينو
بصل صغير الحجم (4)
فول مسحون أبيض (ملعقة كبيرة)
ملح

الطريقة :
بتشيلي شوية من الروب في كورة صغيرة بتكبي فيهو الدقيق وشوية الفول الأبيض
بتحركيهو بي أصابع يدك لحدي ما يبقى خليط واحد
بتلخبطيهو مع باقي الروب وترفعيهو في النار مع التقليب المستمر والملح حسب الرغبة
الملح لازم يجي في النهاية لأنو الفول المسحون بكون فيهو شوية ملح


وبالهنا انشاء الله

عبير كل سنه وإنتي طيبه يارب
شكراً كتير علي المجهود الرائع
وما قصرتي ما يقصروا أيامك

iman
09-13-2007, 02:35 PM
[QUOTE=معتصم سليمان;162879]ايمان هوي
بالله ماتفضحينا مع الاجانب

عطرون شنو كمان الفي ملاح اللبن
العطرون ده يا ايمان ممكن يكون في
الملوخية الفروك ( كاتول) بقول عليهو
الكاتول وممكن يكون في (الفطيرة)
نوع من العصيدة بالعطرون ( تنقيع)

عند اللفة بس :
--------------
ايوة ملاح اللبن مافيهو لحمة خااااااااااص

[/QUOTE

يا معتصم أنا ثقتي فيك كبيره
ومن البدايه دايره أقول ليهم
أسالوا معتصم لكن ملاح االلبن
أنا متأكده ميه الميه فيه عطرون
أوكربونات علشان اللون يبقي أصفر

معتصم سليمان بابكر
09-13-2007, 03:10 PM
[QUOTE=معتصم سليمان;162879]ايمان هوي
بالله ماتفضحينا مع الاجانب

عطرون شنو كمان الفي ملاح اللبن
العطرون ده يا ايمان ممكن يكون في
الملوخية الفروك ( كاتول) بقول عليهو
الكاتول وممكن يكون في (الفطيرة)
نوع من العصيدة بالعطرون ( تنقيع)

عند اللفة بس :
--------------
ايوة ملاح اللبن مافيهو لحمة خااااااااااص

[/QUOTE

يا معتصم أنا ثقتي فيك كبيره
ومن البدايه دايره أقول ليهم
أسالوا معتصم لكن ملاح االلبن
أنا متأكده ميه الميه فيه عطرون
أوكربونات علشان اللون يبقي أصفر

ماتخافي ابدا
ارضية قوية انتي واقفة عليها
با ايمان . . . كربونات بسيطة
ممكن يقبلها لأنو الكربونات
مع اللبن أصلا مشكلة يا ايمان
بتدي ريحة ما مستساغة
واللون الأصفر عمادو على
نوع حجر الويكاب نفسو الخام

iman
09-19-2007, 08:09 AM
يا ناس التكل
يا ناس عبير ونولا
تكلكم مالوا مقفل
ما دفعتوا الإيجار ولا شنو؟

سامية علي العجب
09-19-2007, 09:44 AM
والله ماشاء الله عليكم فايتين ناس سودان تكل......لاكن خدماتكم فقط قلتو للعذابة المغتربين والنسوان المدرن ... اها ممكن اطلب ملاح البصارة .. وملاح ام شيعيفة .... وملاح المرس ,,, وملاح الكمبو ............ ومشكورين كتير ,,,, يلا ما تنسو البارد ( العدريب والتبلدي والقضيم والدوم والابري والانقاره وكده ...)

عروه
09-19-2007, 10:18 AM
يا ناس التكل
يا ناس عبير ونولا
تكلكم مالوا مقفل
ما دفعتوا الإيجار ولا شنو؟

لا لا لا ما عشان الإيجار
قالن دايرات يقلبنوا مرطبات
عشان ناس المواصفات والمقاييس
إكتشفوا لحمه مفرومه فى ملاح الويكاب .

abueilaf
09-19-2007, 10:31 AM
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




...

iman
09-19-2007, 12:35 PM
لا لا لا ما عشان الإيجار
قالن دايرات يقلبنوا مرطبات
عشان ناس المواصفات والمقاييس
إكتشفوا لحمه مفرومه فى ملاح الويكاب .



لكن يا عروه كويس نفدوا بجلدهم
شفت الكلام الجابتوا ليهم ساميه العجب ده
والله كان لاأبله نظيره ولا ماما حليمه ما حلتهم

iman
09-19-2007, 01:01 PM
أختنا عبير ..
بالله طريقتين لتحضير عشاء سريع وخفيف لي واحد
أولاده خلوهو براااااهو ..
يعني والله ماعارف آكل شنو ..
شوفي لي وجبتين (لزوم التغيير) سريعات وساهلات
وتقبل الله الصيام والقيام ..وحفظك والأسره الكريمه.
...


أبو إيلاف رمضان كريم
والله حننتني عشان قاعد براك
ح أديك وصفتين سريعات علبال عبير ما تجي
الأولي
أي نوع بتاع ساندوتش وتقطع معاه سلطه خضراء
وكباية عصير فرش
الثانيه
تجيب الشعير وتغلي بشوية مويه وملح ولبن
ولما يتماسك تخليه يبرد شويه وتقطع فيه فواكه
مثلاً تفاح موز زبيب ومعاه كباية لبن ويله بالهناء والشفاء

ود عامر
09-19-2007, 04:25 PM
ياشباب رمضان كريم

الظاهر التكل دا الناس ماحا تتفق فيهو على وصفات الطبيخ الا اكان عبيرونولا دوي يجيبوا سيرة البليلة بس
سبعة يوم فى رمضان ونحنا لسهة واقفين فى محطى الويكاب
كنا راجيين حاجات واحاجات
وشعيرية وسوائل بس

abueilaf
09-19-2007, 08:52 PM
الأخت العزيزه إيمان ..
تقبل الله صيامك وقيامك ..
أشكرك جداً جداً جداً على الإهتمام والشرح المبسّط ..
خاصه سلطة الفواكه بالشعير .
والله أنا إفتكرت إني دخلت على تكل غلط !!!
لمن شكّين إنو التُكُل ده معمول لي ناس معينين ..
بارك الله فيك وارضاك ..ولكِ التحيه والتقدير.

...

عبير خيري
09-20-2007, 09:58 AM
لكن يا عروه كويس نفدوا بجلدهم
شفت الكلام الجابتوا ليهم ساميه العجب ده
والله كان لاأبله نظيره ولا ماما حليمه ما حلتهم

إيمان أنا دايراك مساعدة لأنو المساعدة بتاعتي دي بتاعت غسيل عدّة بس

وضواقة :essen:

ود عامر
09-20-2007, 01:18 PM
السادة الخبراء
مافى زول عارف لينا التقلية بالقرع بعملوها كيف؟

عمنا معتصم
رايك شنو نرسل ليك كورة (ام جنقر )؟؟

ادى معاك (ايمان الرباطابية دي)
سحووووووووور كارب

معتصم سليمان بابكر
09-20-2007, 04:06 PM
السادة الخبراء
مافى زول عارف لينا التقلية بالقرع بعملوها كيف؟

عمنا معتصم
رايك شنو نرسل ليك كورة (ام جنقر )؟؟

ادى معاك (ايمان الرباطابية دي)
سحووووووووور كارب

ودعامر

الله يجازيك

اتخيلت كورة أم جنقر

وتقلية القرع

ورباطابية ايمان

iman
09-20-2007, 04:21 PM
إيمان أنا دايراك مساعدة لأنو المساعدة بتاعتي دي بتاعت غسيل عدّة بس

وضواقة :essen:



أجي ياختي
إنتي بس تأمري

iman
09-20-2007, 04:34 PM
السادة الخبراء
مافى زول عارف لينا التقلية بالقرع بعملوها كيف؟

عمنا معتصم
رايك شنو نرسل ليك كورة (ام جنقر )؟؟

ادى معاك (ايمان الرباطابية دي)
سحووووووووور كارب


ود عامر هوووووووي رمضان كريم
أنا بعرف التقليه بالقرع
تعمل ملاح التقليه وتقطع القرع شرائح وتزيين بيه التقلييه من فوق
رباطابية :eusa_naughty: أم جنقر:eusa_naughty:

iman
09-20-2007, 04:36 PM
ودعامر

الله يجازيك

اتخيلت كورة أم جنقر

وتقلية القرع

ورباطابية ايمان



شفتا الختا ده ؟

ود عامر
09-20-2007, 04:41 PM
ود عامر هوووووووي رمضان كريم
أنا بعرف التقليه بالقرع
تعمل ملاح التقليه وتقطع القرع شرائح وتزيين بيه التقلييه من فوق
رباطابية :eusa_naughty: أم جنقر:eusa_naughty:


هههههههههههههههههههه
ايمان عليك الله ماتخسر علينا القرع سكت
ختى ختى نشوف زول غيرك

ود عامر
09-20-2007, 04:42 PM
ودعامر

الله يجازيك

اتخيلت كورة أم جنقر

وتقلية القرع

ورباطابية ايمان


انا قلتهم مبعثرين
وانت لميتهم وكومتهم بقوا
يفطروووووووووا

معتصم سليمان بابكر
09-20-2007, 04:44 PM
شفتا الختا ده ؟

معليش معليش يا ايمان

مش ود عامر ده

انا بأكلو ليك أم كربو

وام تكشو والربيت كمان

انتي بس القرعة ده سويهو مربى

ود عامر
09-20-2007, 04:49 PM
معليش معليش يا ايمان

مش ود عامر ده

انا بأكلو ليك أم كربو

وام تكشو والربيت كمان

انتي بس القرعة ده سويهو مربى



معتصم ماتخزلنى ياخى
اسمو (بنى كربو)
يعني عصيدة بى دقيق من الشوال (راسا)
فطيييييييييييرة الشبعان الا (يمصر ليها ) ليمونة

معتصم سليمان بابكر
09-20-2007, 04:59 PM
معتصم ماتخزلنى ياخى
اسمو (بنى كربو)
يعني عصيدة بى دقيق من الشوال (راسا)
فطيييييييييييرة الشبعان الا (يمصر ليها ) ليمونة

ههههههههههههه
ودعامر
يا حبيب بني كربو كملوا زماااان

الناس شغالين لهض في امهم هسي

هوي انا ماشي ارتب روحي باقي لينا

فرد ساعة الا ربع للمدفع

ود عامر
09-20-2007, 05:11 PM
ربنا يتقبل منك الصيام والقيام
وادعو لينا معاك

iman
09-20-2007, 05:26 PM
هههههههههههههههههههه
ايمان عليك الله ماتخسر علينا القرع سكت
ختى ختى نشوف زول غيرك


أبقي قابلني لو لقيت زول

iman
09-20-2007, 05:31 PM
انتي بس القرعة ده سويهو مربى

[/SIZE][/COLOR][/QUOTE]



والله إنت ذوق يا معتصم ما داير تقول لي
حتبوظي القرع

ود عامر
09-20-2007, 05:48 PM
أبقي قابلني لو لقيت زول



بناااااات اخر زمن والله لو سمع بيك اخونا النخلي الا يقول
(تركوا عاداتهم وتقاليدهم )
هسع فى زول تغلبوا القرعاية دي
الله يرحمك ااااابت اللمين
القرع لمن بقي اغلي من اللحم حتى خليتى (البديل الرسمى)

ود عامر
09-20-2007, 05:51 PM
ايمان انتى الناس ديل اجروا ليك (التكيل دا) بى كم
داير اشارك ممكن
نشغلوا ( ام جنقر) بى الدخن (وام جنقر) بالفتريتة و(ام جنقر بالررروب) بتفخيم الراء
وام جنقر بالطحنية
وكلوا بى الفين بس
عليينننننننننننا جاااااااااااااااي
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1190300088.jpg

iman
09-20-2007, 06:01 PM
باعو لي عدييييييل
ممكن تشارك لكن بطل طمع الفين كتيره
يله وريني أم جنقر دي شنو؟؟؟

ود عامر
09-20-2007, 07:23 PM
اام جنقر دي غااااااااااااالية الفين مناسبة

ام جنقر هي الاسم الرسمى (للنشا) فى غرب السودان فبينما بصنعها اهل الوسط بواسطة (ترويق)
عجين اى نوع من (الدقيق) يصنعها اهل الغرب من خليط من دقيق الدخن والدخن (الفريك)
وتعمل بغلى (بليلة) الخن ثم فركه باضافة الماء فقط او العرديب او القونقليس او اللبن فى بعض الاحيان او الروب بعد ان تنضج على النار وفى سوق الفاشر مثلا تضاف اليها مواد محسنة كالطحنية او خليط الزبيب لكن (بالطلب)
لم اجد فى قاموس الناطقين بالاسم تفسيرا للتسمية ويبدوا انه من الاسماء (المعتمة)

اما نشاةالحلبة او النشا(الخميرة ) كما نطلق عليها فى الوسط فهى تصنع بواسطة دقيق القمح المقشور او دقيق الفتريتة او عيش الدبر وتعمل بطريقة ترويق (العجين والذى يصفى ثم يوضع على النار ويداوم الصانع على التحريك حتى (لاتمسك) فى النار فتقول لك الحاجة (مقرع وين الحلة مسكت)

iman
09-20-2007, 08:00 PM
شكراً
يديك العافيه

معتصم سليمان بابكر
09-21-2007, 02:37 AM
ايمان انتى الناس ديل اجروا ليك (التكيل دا) بى كم
داير اشارك ممكن
نشغلوا ( ام جنقر) بى الدخن (وام جنقر) بالفتريتة و(ام جنقر بالررروب) بتفخيم الراء
وام جنقر بالطحنية
وكلوا بى الفين بس
عليينننننننننننا جاااااااااااااااي
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1190300088.jpg

رهيييييييييييييبة ياود عامر

لكن الكورة ماحقتها
والحواشي الحواليها ماحقتها

ولا الفوطة التحتها ماحقتها
ولا التربيزة حقتها

ايمان
لامن الكلام يكون عن الذوق
كل الاصابع تشير ليك

iman
09-21-2007, 04:34 PM
[FONT="Arial Black"]ايمان
لامن الكلام يكون عن الذوق
كل الاصابع تشير ليك


[COLOR="DarkOrchid"][SIZE="5"]
شكررررراً أخوي معتصم
وبرضوا ده من ذوقك

عبير خيري
09-21-2007, 09:13 PM
.




.



. بما أني قلت الروب عديل من الطلبات الما عرفتها دي

وعشان حاجات تانية في البورد ده حامياني

قررنا نحن نولا وعبير بيع التكل بالمزاد العلني

الأولية للآتية أسماءهم

إيمان

معتصم

أبو عامر

يلا ندق الجرس

كلي لين

ود عامر
09-21-2007, 09:16 PM
.




.



. بما أني قلت الروب عديل من الطلبات الما عرفتها دي

وعشان حاجات تانية في البورد ده حامياني

قررنا نحن نولا وعبير بيع التكل بالمزاد العلني

الأولية للآتية أسماءهم

إيمان

معتصم

أبو عامر

يلا ندق الجرس

كلي لين

رسوم المزاد كم .... بترجعوها والا بتلهفوها لو المزاد (بح)

قلنا ليكم زمان دراسة الجدوي مهمة قلتو
(مافى مشروع اكل بخسر)

عبير خيري
09-21-2007, 09:25 PM
رسوم المزاد كم .... بترجعوها والا بتلهفوها لو المزاد (بح)

قلنا ليكم زمان دراسة الجدوي مهمة قلتو
(مافى مشروع اكل بخسر)

قروش مزاد شنو البرجعوها يا ود عامر أخوي

إنت قايل المزادات دي بتتعمل ليه

عشان المصروفات واللازي منو !

جيب لينا واحد بتاع صفارة وخليهو هو يحدد السعر

ما بنختلف ..

ود عامر
09-21-2007, 09:30 PM
ناااااااس عبير
نديكم نص الخسارة
وندى المشرف نص الربح واثبت البوست دا
انا اصلو لاقى نفسى (جمب ريحة البصل الكتير دا)

شكلك دايرة تتخارجي بي ثمن

عبير خيري
09-21-2007, 09:35 PM
ناااااااس عبير
نديكم نص الخسارة
وندى المشرف نص الربح واثبت البوست دا
انا اصلو لاقى نفسى (جمب ريحة البصل الكتير دا)

شكلك دايرة تتخارجي بي ثمن

لكن يا ود عامر أنا أجيب ردود الكلام ده من وين


:mh094:

ود عامر
09-21-2007, 09:36 PM
[اها هاك انفخى
لو اجيب مريسة التامزين


http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1190399772.jpg

ود عامر
09-21-2007, 09:37 PM
لكن يا ود عامر أنا أجيب ردود الكلام ده من وين


:mh094:

هههههههههههه
بقالة عمر برعي

معتصم سليمان بابكر
09-22-2007, 02:18 AM
.




.



. بما أني قلت الروب عديل من الطلبات الما عرفتها دي

وعشان حاجات تانية في البورد ده حامياني

قررنا نحن نولا وعبير بيع التكل بالمزاد العلني

الأولية للآتية أسماءهم

إيمان

معتصم

أبو عامر

يلا ندق الجرس

كلي لين

عبير خيري

قلتي كده أحسن ؟؟

wadkutrang
09-22-2007, 05:54 AM
ود عامر هوووووووي رمضان كريم
أنا بعرف التقليه بالقرع
تعمل ملاح التقليه وتقطع القرع شرائح وتزيين بيه التقلييه من فوق
رباطابية :eusa_naughty: أم جنقر:eusa_naughty:

تقلية مودرن علي الطريقة الشامية

ولا قرقري القرعة وكبي فوقها التقلية

iman
09-22-2007, 06:57 AM
تقلية مودرن علي الطريقة الشامية

ولا قرقري القرعة وكبي فوقها التقلية


ود كترانج رمضان كريم
والله التانيه دي فكره مبالغ فيها

iman
09-22-2007, 07:04 AM
عبير أنا موافقه علي الشراء
وعشان ما أقول الروب ح أقلبوا عصائر
فرش وسموزي وآيسكريم

Nola
09-23-2007, 10:53 AM
بعتوووو :mh0224: :mh0224:

ود عامر
09-23-2007, 12:43 PM
بعتوووو :mh0224: :mh0224:


بين البايع والشاري افتح الله واستر الله
اشترينا

أم غدي
09-24-2007, 10:03 AM
بين البايع والشاري افتح الله واستر الله
اشترينا

تحياتي
شكراً للأخوات عبير ونولا وكل المشاركين في هذا البوست الظريف
ولأنني من مشعجي التكل وعلشان ما لحقت البيعة ومبروكة عليك يا ود عامر
بس رأيك شنو أشاركك فيهو وعشان ما عندي قروش بشاركك بالواصفات وصفات سوداني أصلية ووجبات سريعة ..... ((قلت لي أنت دفعت فيهو كااااااااااااااااام))

معتصم سليمان بابكر
09-24-2007, 10:22 AM
تحياتي
شكراً للأخوات عبير ونولا وكل المشاركين في هذا البوست الظريف
ولأنني من مشعجي التكل وعلشان ما لحقت البيعة ومبروكة عليك يا ود عامر
بس رأيك شنو أشاركك فيهو وعشان ما عندي قروش بشاركك بالواصفات وصفات سوداني أصلية ووجبات سريعة ..... ((قلت لي أنت دفعت فيهو كااااااااااااااااام))

أم غدي

كل سنة وانتي طيبة

التكل اصبح شركة توصية بسيطة
ومحتاجنك معانا في قسم الاشراف
والتنسيق بالله زورينا على


http://www.tokul@3a9idha.com

أم غدي
09-24-2007, 10:30 AM
أم غدي

كل سنة وانتي طيبة

التكل اصبح شركة توصية بسيطة
ومحتاجنك معانا في قسم الاشراف
والتنسيق بالله زورينا على


http://www.tokul@3a9idha.com

شكراً لأخي معتصم
والله فكرة الشركة دي جميلة
قلت لي اسمها شنوووووووو؟؟؟؟
شركة التكل المحدودة ؟؟؟؟
أنا علي تسجيلها لدي المسجل التجاري العام
لم استطع دخول الموقع ما عارفه هو حقيقي ولا شنو الحكاية
وساحاول حتى أقطع الشك باليقين وكمان أقطع شوية بطاطس و

معتصم سليمان بابكر
09-24-2007, 10:40 AM
شكراً لأخي معتصم
والله فكرة الشركة دي جميلة
قلت لي اسمها شنوووووووو؟؟؟؟
شركة التكل المحدودة ؟؟؟؟
أنا علي تسجيلها لدي المسجل التجاري العام
لم استطع دخول الموقع ما عارفه هو حقيقي ولا شنو الحكاية
وساحاول حتى أقطع الشك باليقين وكمان أقطع شوية بطاطس و

اها اتصل علي رئيس مجلس الادارة
ودعامر باعتبارو حائز على شارة
الكنش الذهبي العام الماضي
واصدر قرار انو تم تعيين ام غدي
نائب للمدير العام ( أنا) . . .
وقال بوديك بعثة بعد شهرين
خليك جاااهزه

عند اللفة بس :
----------------
اقطعي الشك باليقين واقطعي البطاطس والبصلة

أم غدي
09-24-2007, 10:45 AM
وصفة ملاح الويكاب زي ما شفنا أهلنا بيعملوهـ وزي ما تعلمناه منهم وعملناهـ

بجيب
*حليب (لبن)
*أضيف له شوية ملح وشطة
*وفي أناء آخر بكون وضعت حتة ويكاب في ماء
*وأصفيه في اللبن
*واضعهم في النار حتى يفور وبعد أتاكد من الطعم حسب الرغبة
*أعمل ليها قليل من الويكة
*ولا تترك على النار أكثر من دقيقة بعدها
وبالهناء
ملحوظة هامة :يجب بعد أطفاء النار تحويل الحلة لمكان آخر فوراً حتى لا يتغير طعم ولون الطبيخ بسخانة عين البوتجاز
ولأنو ملاح الويكاب الأكلة التي تحبها إبنتي كثيراً فعندي ويكاب دائما والمعانا هنا وعايز ويكاب أنا جاهزة .

هنالك طريقة أخرى لعمل ملاح الويكاب
* أبشر بصله أو بصلتين حسب الكمية واقلبها قليلاً في الزيت حتى تصفر فقط
* أضيف لها الماء وبهارات ملح كزبرة شطة توم قليلاً من الدكوة - وتترك حتى تستوي
* أضيف لها الويكاب المنقوع في الماء وأيضاً الحليب (اللبن) وتترك حتى تغلي
* وبعد التأكد من الطعم تضاف لها الويكة
وبالهناء

أم غدي
09-24-2007, 11:05 AM
آهاااااااا نجي لوصفة النعيمية

*نبشر بصلتين كبار
* نقلبهم في الزيت حتى تكاد تتحمر
* نضيف ليها اللحمة المفرومة ونقلبهم معا.
* نضيف ليهم البهارات (الكزبرة - الملح -الشطة أو الفلفل- التوم_ هبهان مسحون ) حسب الرغبة
* وبعد تقلبهم قليلاً نضيف لهم الماء وتترك حتى تستوي.
* نضيف ليهم قليلاً من الدكوة (مقدار ملعقة كبيرة ) وملعقين صلصة وتغلي كلها.
* في إناء آخر نجيب روب أو زبادي ونخفقه شديد بواسطة الخلاة أو اليد
*وبعد ما نتاكد من خفقه نضيفه مع البصل واللحم مع تحريكه
* ونجيب ملعقة كبيرة دقيق (طحين) ونذوبها في الماء ونصفيها في الحلة
*ونحرك باستمرار حتى يتقل قوام الملاح وقبل إطفاءه نضيف له ملعقة ويكه
وبالهناء

طبعاً يا جماعة الوصفات تتغير من شخص لآخر هنالك من يضيف شيء ويغير شيء بآخر حسب الرغبة

أم غدي
09-24-2007, 11:47 AM
رأيكم شنو في
حلة كوسة وجزر باللحمه أو الدجاج وشوية فطر
ساااااااهله
نجيب
*نصف كيلة لحمه أو دجاجه (حسب الرغبة)
*بعد التقطيع تغسل بالخل ((ملاحظة هامة: مهم جداً غسل اللحم والدجاج بالخل لأنو يزيل الزفر تماماً ))
* تسلق اللحمه مع قليل من الجزر مقطع حلقات وبهارات كامله نصف سلقه وتترك على جنب
* كيلو كوسه يقطع حلقات متوسطة السُمك بدون تقشير
*بصليتين كبار ونبشرهم ونقلبهم قليلاً في الزيت ونضيف لهم الكوسة والفطر (المشروم) بعد تقطيعه وتقلب معا في الزيت حتى تذبل الكوسه .
* نضيف لها البهارات وملعقة صلصه ونصف ملعقة كاتشب وتترك على النار لتستوي نص استوى
* بعد ذلك نخلط الخضار اللحمه المسلوقة وشوربتها معا ويمكن إدخالهم الفرن أو توضع على النار وتترك حتى تستوي - يفضل ادخالهم الفرن حتى تعطي طعم ألذ وعادة أضيف لصواني الفرن قطع من الفلفل الأخضر العادي لأنه يعطى الأكل نكهة بصير يصير أطيب وألذ .
وبالهناء

أم غدي
09-24-2007, 12:22 PM
صحن لذيذ
أنا شخصياً ما قدرت أقوم إلا بعد ما كملته

نجيب :
مكرونة ((لستات البيوت العندهم عزومه اشتري المكرونه الملونة لأنها ستعطي شكل جميل عندما توضع على أناء شفاف أو زجاج مع الخضار المشكل))
*نسلق نص كيس المكرونه طبعا مع قليل من الملح والزيت
* وقبل ما تستوي بقليل نضيف لها خضار مشكل
* بعد أن تستوي معا نصفى ونضعها على أناء زجاجي .
* نضيف لها ملعقتين مايونيز وملعقين كاتشب وقليل من الملح والفلفل
* وتخلط معا جيداً
وبالهناء
وبس ... ساهله وسريعه مش؟

يلا نجيب كمان وبسرعة
باذنجان
* واحدة كبيرة أو اثنين صغار
* نقشرها ونقطعها صغيره ونحمرها بالزيت ونرصها في الصحن
* في إناء آخر نجيب نعصر ليمونه كبيرة نضيف ليها ملح وتوم وشمار وشطة خضراء مقطعه صغيرة او مفرومه - وحتة دكوة .
* تخلط هذه المقادير جيداً معا وتصب فوق الباذنجان المقلي
* ويمكن تقطيع أو فرم قليل من الخس والبصل فوقها
وبالهناء
وبس


يلا نجيب (وكمان سريعه جداً)
*3 قطع خيار وقطعتين جزر ونبشرهم
* بعد بشرهم نعصرهم بشدة عدة مرات حتى يذبلوا ويلينوا
* يصفوا جيداً من أي ماء
* نضيف اليهم قليل من الزبادي وثلاثة ملاعق طحينة وقليل من التوم والملح والفلفل والشمار وتخلط معا جيداً
وتقرف على الصحن ويمكن اضافة قليل من زيت الزيتون وشوية بقدونس للزينة وطعم ألذ وبس
وبالهناء


يلا نجيب
صدور دجاج
*نقطعها شرائح صغيرة مثل الشاورما
* نقلبها في زيت مع قليل من البهارات حتى تتحمر ونضعها جانباً
* نقطع بصله شرائح ونقلبها في الزيت ونضيف فطر (مشروم مقطع-حسب الرغبة) وكذلك فلفل أخضر شرائح (يجب أن لا يترك الفلفل كثيراً في النار) .
*تقلب جميعها معا وتتبل ويضاف لها قليل من الماء وتترك حتى تتشرب تماماُ مع ملاحظة اضافة الفلفل الأخضر في الآخر
* نخلط شرائح الدجاج مع البصل والفلفل وتوضع في صينية ونصب فوقها شوية قشطة وندخلها الفرن حتى تنشف
وبالهناء

عايزين شوربة سريعه
نجيب
*شوية شعيرية نقلبها في الزيت وقبل ما تتحمر نضيف ليها ملعقة أو ملعقتين دقيق (طحين) ونقلبهم معا حتى يتحمروا طبعاً بيتحمروا سريع جداً .
* نضيف لهم قليل من الماء وبهارات ومكعب ماجي أو شوربة دجاج (المتوفر لديك) وملح وتوم وتترك حتى تغلي وتنضج الشعيرية مع التحريك باستمرار ونضيف لها قليل من الحليب (اللبن)
وبس
وبالهناء

معتصم سليمان بابكر
09-24-2007, 01:28 PM
ياسلام عليك يا ام غدي

شغل ممتاز ومرتب

ويلا زيدي الشباب

من الوصفات الرهيبة

والمنوعة والمبتكرة

عند اللفة بس :
----------------
ودعامر شكلك الزعامة رحت فيها ياحبيب

Abu Hisham
09-24-2007, 02:33 PM
آهاااااااا نجي لوصفة النعيمية

*نبشر بصلتين كبار
* نقلبهم في الزيت حتى تكاد تتحمر
* نضيف ليها اللحمة المفرومة ونقلبهم معا.
* نضيف ليهم البهارات (الكزبرة - الملح -الشطة أو الفلفل- التوم_ هبهان مسحون ) حسب الرغبة
* وبعد تقلبهم قليلاً نضيف لهم الماء وتترك حتى تستوي.
* نضيف ليهم قليلاً من الدكوة (مقدار ملعقة كبيرة ) وملعقين صلصة وتغلي كلها.
* في إناء آخر نجيب روب أو زبادي ونخفقه شديد بواسطة الخلاة أو اليد
*وبعد ما نتاكد من خفقه نضيفه مع البصل واللحم مع تحريكه
* ونجيب ملعقة كبيرة دقيق (طحين) ونذوبها في الماء ونصفيها في الحلة
*ونحرك باستمرار حتى يتقل قوام الملاح وقبل إطفاءه نضيف له ملعقة ويكه
وبالهناء

طبعاً يا جماعة الوصفات تتغير من شخص لآخر هنالك من يضيف شيء ويغير شيء بآخر حسب الرغبة


هييييه والله زمن !!! سلام عليكم يا ناس التوكول ماتخلوها ون كول ؟ والله يا أم غدى ما في زول جوعنا الليلة غيرك .. الويك أب وفوتناهو ليك ..كمان تقلية ..؟؟ تقلية ونص نهار رمضان ..أنا أستاهل أسع الجابنى أهابش فى الانترنت الساعة واحدة الظهر شنو؟؟ أها بالنسبة للبهارات دى حقو تخففوا منها شوية وزمااان كلنا كنا زيكم كدا ، شايلنا الشباب الشطةالحمرا بنخلطها مع الخضراء
ونزيدها توم وجيرى وفلفل أسود مدغلب وليمون وأي حاجة بترفع درجة حرارتها .. لكن الآن ماشاء الله اتأدبنا .. غصبا عننا .. أول حاجة دخلوا شالو الزائدة قلنا كويس !! تانى جوا راجعين يفتشوا طلعوا بالمرارة .. والله حاجة تخوف الواحد بقى قابض فى فشفاشو وقاعد .. قليل من الملح !! قليل من الدهن .. ممنوع الفلفل.. الواحد بقى روشتة حايمة وانتو أعملوا حسابكم من البهارات أوكى ؟؟؟

جبصي
09-24-2007, 03:19 PM
صحن لذيذ
أنا شخصياً ما قدرت أقوم إلا بعد ما كملته

نجيب :
مكرونة ((لستات البيوت العندهم عزومه اشتري المكرونه الملونة لأنها ستعطي شكل جميل عندما توضع على أناء شفاف أو زجاج مع الخضار المشكل))
*نسلق نص كيس المكرونه طبعا مع قليل من الملح والزيت
* وقبل ما تستوي بقليل نضيف لها خضار مشكل
* بعد أن تستوي معا نصفى ونضعها على أناء زجاجي .
* نضيف لها ملعقتين مايونيز وملعقين كاتشب وقليل من الملح والفلفل
* وتخلط معا جيداً
وبالهناء
وبس ... ساهله وسريعه مش؟

يلا نجيب كمان وبسرعة
باذنجان
* واحدة كبيرة أو اثنين صغار
* نقشرها ونقطعها صغيره ونحمرها بالزيت ونرصها في الصحن
* في إناء آخر نجيب نعصر ليمونه كبيرة نضيف ليها ملح وتوم وشمار وشطة خضراء مقطعه صغيرة او مفرومه - وحتة دكوة .
* تخلط هذه المقادير جيداً معا وتصب فوق الباذنجان المقلي
* ويمكن تقطيع أو فرم قليل من الخس والبصل فوقها
وبالهناء
وبس


يلا نجيب (وكمان سريعه جداً)
*3 قطع خيار وقطعتين جزر ونبشرهم
* بعد بشرهم نعصرهم بشدة عدة مرات حتى يذبلوا ويلينوا
* يصفوا جيداً من أي ماء
* نضيف اليهم قليل من الزبادي وثلاثة ملاعق طحينة وقليل من التوم والملح والفلفل والشمار وتخلط معا جيداً
وتقرف على الصحن ويمكن اضافة قليل من زيت الزيتون وشوية بقدونس للزينة وطعم ألذ وبس
وبالهناء


يلا نجيب
صدور دجاج
*نقطعها شرائح صغيرة مثل الشاورما
* نقلبها في زيت مع قليل من البهارات حتى تتحمر ونضعها جانباً
* نقطع بصله شرائح ونقلبها في الزيت ونضيف فطر (مشروم مقطع-حسب الرغبة) وكذلك فلفل أخضر شرائح (يجب أن لا يترك الفلفل كثيراً في النار) .
*تقلب جميعها معا وتتبل ويضاف لها قليل من الماء وتترك حتى تتشرب تماماُ مع ملاحظة اضافة الفلفل الأخضر في الآخر
* نخلط شرائح الدجاج مع البصل والفلفل وتوضع في صينية ونصب فوقها شوية قشطة وندخلها الفرن حتى تنشف
وبالهناء

عايزين شوربة سريعه
نجيب
*شوية شعيرية نقلبها في الزيت وقبل ما تتحمر نضيف ليها ملعقة أو ملعقتين دقيق (طحين) ونقلبهم معا حتى يتحمروا طبعاً بيتحمروا سريع جداً .
* نضيف لهم قليل من الماء وبهارات ومكعب ماجي أو شوربة دجاج (المتوفر لديك) وملح وتوم وتترك حتى تغلي وتنضج الشعيرية مع التحريك باستمرار ونضيف لها قليل من الحليب (اللبن)
وبس
وبالهناء




غايتو شغالات لينا نظري ساي

ذكرتيني صاحبتك يا أم غدي

:mh14:

ود عامر
09-24-2007, 03:20 PM
اها اتصل علي رئيس مجلس الادارة
ودعامر باعتبارو حائز على شارة
الكنش الذهبي العام الماضي
واصدر قرار انو تم تعيين ام غدي
نائب للمدير العام ( أنا) . . .
وقال بوديك بعثة بعد شهرين
خليك جاااهزه

عند اللفة بس :
----------------
اقطعي الشك باليقين واقطعي البطاطس والبصلة




عمنا معتصم ما تريسونا وتتيسونا

شكلك اصدرت قرار بتعيينى انا زاتي واصدرت قرارات باسمى

موافق بس تخارجو لينا ايمان دى من البيعة والشركة دى

زولة (قطيييييييييمة وردها ناشف) بث

ود عامر
09-24-2007, 03:24 PM
قلنا احسن نقرا البوست دا بعد الفطور

معتصم سليمان بابكر
09-24-2007, 03:44 PM
عمنا معتصم ما تريسونا وتتيسونا

شكلك اصدرت قرار بتعيينى انا زاتي واصدرت قرارات باسمى

موافق بس تخارجو لينا ايمان دى من البيعة والشركة دى

زولة (قطيييييييييمة وردها ناشف) بث

ياريس

ايمان دي بالمناسبة
صمام الأمان للشركة
ووجودها مهم شديد
بعدين لو ماكانت معانا
منو البمسك لينا ادارة
الحلويات والسكاكر والنواعم
والشكولا والأشانتي
والسايفروسنش ومشتقاته

أها ياريس قلت شنو برضو عند رأيك ؟؟



عند اللفة بس :
---------------
ايمان دي ماقطيمة . . . ايمان رااااااقية

ود عامر
09-24-2007, 03:51 PM
ياريس

ايمان دي بالمناسبة
صمام الأمان للشركة
ووجودها مهم شديد
بعدين لو ماكانت معانا
منو البمسك لينا ادارة
الحلويات والسكاكر والنواعم
والشكولا والأشانتي
والسايفروسنش ومشتقاته

أها ياريس قلت شنو برضو عند رأيك ؟؟



عند اللفة بس :
---------------
ايمان دي ماقطيمة . . . ايمان رااااااقية

نستخيير
ونحنا مااتفقنا نشغل المحال (دايت)

iman
09-24-2007, 04:06 PM
عمنا معتصم ما تريسونا وتتيسونا

شكلك اصدرت قرار بتعيينى انا زاتي واصدرت قرارات باسمى

موافق بس تخارجو لينا ايمان دى من البيعة والشركة دى

زولة (قطيييييييييمة وردها ناشف) بث



ود عامر تتخارج من منو؟؟؟
إنت ما عرفت إني إشتريت التكل مع معتصم
وطلعتك بره وختينا بدلك أم غدي...
يله حنديك فرصه لقايت بكره تلملم عدتك
وتدينا عرض أكتافك
البادئ أظلم

جبصي
09-24-2007, 04:10 PM
ياريس

ايمان دي بالمناسبة
صمام الأمان للشركة
ووجودها مهم شديد
بعدين لو ماكانت معانا
منو البمسك لينا ادارة
الحلويات والسكاكر والنواعم
والشكولا والأشانتي
والسايفروسنش ومشتقاته

أها ياريس قلت شنو برضو عند رأيك ؟؟



عند اللفة بس :
---------------
ايمان دي ماقطيمة . . . ايمان رااااااقية

يا معتصم دي ما أسماء أكلات

دي أسمء أثاث بتاع ikea

iman
09-24-2007, 04:10 PM
ياريس

ايمان دي بالمناسبة
صمام الأمان للشركة
ووجودها مهم شديد
بعدين لو ماكانت معانا
منو البمسك لينا ادارة
الحلويات والسكاكر والنواعم
والشكولا والأشانتي
والسايفروسنش ومشتقاته

أها ياريس قلت شنو برضو عند رأيك ؟؟



عند اللفة بس :
---------------
ايمان دي ماقطيمة . . . ايمان رااااااقية


إن شاء الله إنت تسلم يا يابا لأولادك ولأهلك ولكل الناس البحبوك
ويدك البتكتب الكلام الجميل ده ما تتقطع

ود عامر
09-24-2007, 04:12 PM
ود عامر تتخارج من منو؟؟؟
إنت ما عرفت إني إشتريت التكل مع معتصم
وطلعتك بره وختينا بدلك أم غدي...
يله حنديك فرصه لقايت بكره تلملم عدتك
وتدينا عرض أكتافك
البادئ أظلم




بس نقول انا اتخارجت دايرة تعملى فيهو شنو
زيك وزي الباعو (زيرو فى الطبيخ والتقلية)

ام غدى ... عندى اقترااااااااااااح قبلي ماتواصلى

العاقل من اتعظ بالكارت الاحمر

ود عامر
09-24-2007, 04:14 PM
يا معتصم دي ما أسماء أكلات

دي أسمء أثاث بتاع ikea

بسم الله بدينا يالشركاء الجدد

الاخطاء فى القائمة الرئيسية

اكلكم دا مالو كلو ملح

معتصم سليمان بابكر
09-24-2007, 04:27 PM
يا معتصم دي ما أسماء أكلات

دي أسمء أثاث بتاع ikea

ههههههههههههه

ايوه يانصير ما اكلات

محليات سااااي

iman
09-24-2007, 04:28 PM
بس نقول انا اتخارجت دايرة تعملى فيهو شنو
زيك وزي الباعو (زيرو فى الطبيخ والتقلية)

ام غدى ... عندى اقترااااااااااااح قبلي ماتواصلى

العاقل من اتعظ بالكارت الاحمر


لا ما تقول إنت إتخارجت بالجد
وما تعمل لينا شوشره
خلينا نباشر أعمالنا

معتصم سليمان بابكر
09-24-2007, 04:30 PM
إن شاء الله إنت تسلم يا يابا لأولادك ولأهلك ولكل الناس البحبوك
ويدك البتكتب الكلام الجميل ده ما تتقطع

الله يسلمك با ايمان

لكن لقيتك قلبتي الريس

ومرقتيهو في السهلة

الحكاية دايره ليها مؤتمر

صلح

انتي حضري العصيدة المصفية

ودعامر انا بتوسط ليك معاهو

ونرجعو. . .

ام غدي ظبطي التقلية بس

دايرنو فطور وساطة كاااارب

معتصم سليمان بابكر
09-24-2007, 04:33 PM
بسم الله بدينا يالشركاء الجدد

الاخطاء فى القائمة الرئيسية

اكلكم دا مالو كلو ملح

ودعامر

ماتصرح كتير أصبر بحاول اتوسط ليك
عشان ترجع في منصبك سريع

iman
09-24-2007, 04:49 PM
الله يسلمك با ايمان

لكن لقيتك قلبتي الريس

ومرقتيهو في السهلة

الحكاية دايره ليها مؤتمر

صلح

انتي حضري العصيدة المصفية

ودعامر انا بتوسط ليك معاهو

ونرجعو. . .



ام غدي ظبطي التقلية بس

دايرنو فطور وساطة كاااارب



ما في مشكله الفطور بنجهزه
وعشان خاطرك ممكن نسامح ود عامر
بس هو يبدئ الندم وما عاوزنه يبوس القدم

ود عامر
09-24-2007, 04:54 PM
ودعامر

ماتصرح كتير أصبر بحاول اتوسط ليك
عشان ترجع في منصبك سريع


انا قلت ماداير ماداير بس ادونى قروشى

قروووششى اسع ناو

*الا تعزمونا فطور فى موضوع غير تكل نولا وعبير (الاستوليتو عليهو دا)

قبيل قلت ليك انتو بتريسوا ووتيسوا

انا فوووووووووووووو

ود عامر
09-24-2007, 04:57 PM
ما في مشكله الفطور بنجهزه
وعشان خاطرك ممكن نسامح ود عامر
بس هو يبدئ الندم وما عاوزنه يبوس القدم


اصوا الندم بفيد شنو
ماخلاص (التكيل )ومرقتونا منو (جيت)

ام غدى عازمك فطور عمل فى (خرطوم تكل)

معتصم سليمان بابكر
09-24-2007, 05:00 PM
انا قلت ماداير ماداير بس ادونى قروشى

قروووششى اسع ناو

*الا تعزمونا فطور فى موضوع غير تكل نولا وعبير (الاستوليتو عليهو دا)

قبيل قلت ليك انتو بتريسوا ووتيسوا

انا فوووووووووووووو

ياود عامر دقيقة

ايمان قبلت الوساطة وخففت الشروط

يازول تعال

عليك الله الزي ايمان دي بقولوا منها فووووووووو؟؟

iman
09-24-2007, 05:12 PM
ياود عامر دقيقة

ايمان قبلت الوساطة وخففت الشروط

يازول تعال

عليك الله الزي ايمان دي بقولوا منها فووووووووو؟؟




خليه يمشي يا معتصم إمشي
بكره إندم حيلاقي زي خدماتنا وين
وخاصه الboss بتاعنا مستر معتصم

ود عامر
09-24-2007, 05:41 PM
عشانك انت وايمان بس ياعم معتصم انا
جيت راجع
ولو ما رمضان دا . بس كان تمسكنا محكمة وتفكنا محكمة

معتصم سليمان بابكر
09-25-2007, 02:39 AM
عشانك انت وايمان بس ياعم معتصم انا
جيت راجع
ولو ما رمضان دا . بس كان تمسكنا محكمة وتفكنا محكمة

ياسلام عليك
ياود عامر
عارفك والله مابتخذل
أنا كنت متأكد ان ندائي لن يضيع
هباء . . .
ودعامر ياكا رئيس مجلس الادارة
ومعاها علاوة . . .ده بعد التشاور
الذي تم بيننا خلف الكواليس
العلاوة دي كانت ايمان مصره عليهو

انا مش قلت ليك زي ايمان دي
مابقولو عليها فوووو
وبقولوا اليها هرولة
ونحوها سعيا حثيثا

ايمان شكرا ليك كتير على الثقة
التي جددتيها في رئيس مجلس الادارة

وبالمناسبة دي أطالب الأخت ايمان
أو الأخت أم غدي أن تعجل لنا بوصفة
سريعة ومحكمة لعمل ( بان كيك) بنوعيه

iman
09-25-2007, 07:38 AM
وبالمناسبة دي أطالب الأخت ايمان
أو الأخت أم غدي أن تعجل لنا بوصفة
سريعة ومحكمة لعمل ( بان كيك) بنوعيه



بس كده إنت بس تأمر
أولاً يا سيدي تجيب بيضتين
ربع كباية مق زبده أوزيت أو مارجرين
نصف ملعقه باكنج باودر
نصف ملعقه باكنج صودا
كباية مق لبن
يله تجيب كبايتيين دقيق وتخلطهم كلهم مع بعض
وممكن تقطع فواكه قطع صغيره وتكبهم في الخلطه
وبعداك تجيب طوه صغيره وتمسحها بشوية زيت
وبملعقه كبيره تشيل شوية عجينة وتعملها في
شكل دائري صغير وبعد تخلص ممكن تكب ليها عسل جاهز
أو لو داير السكر يكون خفيف ممكن تجيب ربع كيلو فراوله
أو توت أو راسبري وتكب عليهم نصف كبايه مويه وتختها في
في نار هاديه ودي بدل العسل
وهنئاً مرئياً

أم غدي
09-25-2007, 10:03 AM
السلام عليكم

وكيف اصبحتو إنشاء صباحكم زين

وقبل احكي معاكم في الونسه الظريفة الفاتتني أمبارح شايفه الأخت ايمان ما قصرت وكتبت وصفة البانكيك ليك يا وريف تسلمي يا ايمان ...واسمحي لي أن اضيف وصفتي للبانكيك علشان الوريف يقضي يومو كلو في المطبخ يلا شمر سواعدك وأعملها للفطور والعشاء كمان وأسفة اذا تأخرت في كتابة الوصفة اصلو الكمبيوتر عندي في البيت ما شغال وانتظرت حتى جيت المكتب فعذراً ، وتعال بجاي يا جبصي عشان صاحبتي موصياني عليك شوف بتتعمل كيف وجهزها للعشاء والسحور علي أرسلو ليك من هنا ((صحن كبدة أبل مدنكل))

يلا يا معتصم
نجيب
قبل ما نجيب عايزه اقول ليك يا معتصم عجينة البانكيك تقريباً واحده الاختلاف بعدين في نوع الحلو والمالح البتحب تأكلو بيها وبوصف ليك كم وصفه رأيك شنو؟
البانكيك الحلو


نجيب
كبايتين طحين (دقيق)
وكبايتين حليب (لبن) أو كباية روب
بيضة واحده
ذرة ملح
ملعقة صغيرة باكنج باودر
ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق زبدة

*يلا نخلط الدقيق والملح والباكنج باودر والسكر معا

*وفي إناء آخر أو عجانة نخفق البيض جيداً ولا مانع من اضافة قليل من الفانيلا ((لأنو دائما مع البيض بعمل فانيلا لازالة رائحة زفر البيض – اختياري))

*ونواصل الخفق بالمضرب او العجانة ونضيف الزبدة والحليب وباقي المقادير تضرب جيداً حتى تحصل على عجينة هشه وكلما خفقت العجينة اكتر كلما كانت ممتازة بحيث تحصل على عجينة هشة ولينة ونتركها لربع ساعة

**ملحوظة == يمكن إضافة ملعقة شوكولاتة للعجينة لعشاق الشوكولاته بحيث يصير لون العجينة بني - أو
أو تكسر وتقطع تمر قطع صغيرة وتضيفها للعجين - برضو لعشاق التمر أو


*نجيب الطوة ونسخنها ونبدأ بمسحها بالزيت أو الزبدة (حسب الرغبة) ونصب قليل من العجين عليها في شكل دوائر صغيرة أو أقراص مثل القطايف ونتركها حتى تظهر فقاقيع على وجه العجين ثم نقلبها على الوجه الثاني حتى تحمر ويصبح لونها ذهبي

*ونكرر العملية حتى انتهاء العجين

يرص طبقات تمسح عليها زبدة (اذا رغبت)

يمكن أكلها بعدة أنواع من الحلو مثلا
- بالعسل أو
- قطر سكر بنهكة البرتقال أو القرفة أو .........أو النكهة التي تحب
- الشكولاته السائلة

وبالهناء


كدا خلصنا الحلو والباقي المالح
وكمان باقي ليك الباسطة السودانية الما خمج
خليتهم ليك للنصف التاني من رمضان

معتصم سليمان بابكر
09-25-2007, 10:55 AM
ايمان

أم غدي

ياسلام عليكم والله ماقصرتو ابدا

نحن بعد ده يانا القاعدين نقرأ

ونطلب ونتمنى بس

بأمانة مابتتلحقوا

ود عامر يا اخوي

الادارة نديها للبنات ديل

ونحن نكون أعضاء مجلس الأكيلة

Abu Hisham
09-25-2007, 01:27 PM
وبالمناسبة دي أطالب الأخت ايمان
أو الأخت أم غدي أن تعجل لنا بوصفة
سريعة ومحكمة لعمل ( بان كيك) بنوعيه



بس كده إنت بس تأمر
أولاً يا سيدي تجيب بيضتين
ربع كباية مق زبده أوزيت أو مارجرين
نصف ملعقه باكنج باودر
نصف ملعقه باكنج صودا
كباية مق لبن
يله تجيب كبايتيين دقيق وتخلطهم كلهم مع بعض
وممكن تقطع فواكه قطع صغيره وتكبهم في الخلطه
وبعداك تجيب طوه صغيره وتمسحها بشوية زيت
وبملعقه كبيره تشيل شوية عجينة وتعملها في
شكل دائري صغير وبعد تخلص ممكن تكب ليها عسل جاهز
أو لو داير السكر يكون خفيف ممكن تجيب ربع كيلو فراوله
أو توت أو راسبري وتكب عليهم نصف كبايه مويه وتختها في
في نار هاديه ودي بدل العسل
وهنئاً مرئياً

يا ايمان هووي أبعدى من معتصم ده .. نحن ما صدقنا طلع لينا فى الغربة دى كلها زول رشيق وأنيق مثلو تقومي كمان تخربي علينا المشروع ده ؟ لا وشطارتك كلها طلعتيها فيهو .. ليه ياخ.. ليهى بس؟؟ توصفى ليهو الحاجات دي ؟؟ توت متشقلب فى هلكوبتر وراسبرى عاضاه كباية وعسل مخفوق فى الهامبرجر !! ؟؟ كم وأربعين سنة ونحن عاملين فيهو حسابنا تجى تقلبى الحسابات؟؟

على فكرة عندى جاري .. مجنون كورة جدا راقد فى كرسيه ولما فتح نص عين خلعنى ليكم ذاتو
(العوض آ خوي شوفلى باكن باور دا قالوا عنو شنو ؟؟ قاصد التحتها خط أحمر فوق ديك !! ها ها ها
ومش كدة وبس ده يا جماعة لو عرف انها كيكة لذيذة كدا .. حينسى كابتن (باكنج باودر) نهائيا ويقوم يعمل برنت آوت فورى عشان الكيك يطلع سخن .. وسلامتكم خدرتوا ليكم قلت ليهو حيجى يدرب ثيران حاجة العافية فى السودان !!

معتصم سليمان بابكر
09-25-2007, 03:03 PM
يا ايمان هووي أبعدى من معتصم ده .. نحن ما صدقنا طلع لينا فى الغربة دى كلها زول رشيق وأنيق مثلو تقومي كمان تخربي علينا المشروع ده ؟ لا وشطارتك كلها طلعتيها فيهو .. ليه ياخ.. ليهى بس؟؟ توصفى ليهو الحاجات دي ؟؟ توت متشقلب فى هلكوبتر وراسبرى عاضاه كباية وعسل مخفوق فى الهامبرجر !! ؟؟ كم وأربعين سنة ونحن عاملين فيهو حسابنا تجى تقلبى الحسابات؟؟

على فكرة عندى جاري .. مجنون كورة جدا راقد فى كرسيه ولما فتح نص عين خلعنى ليكم ذاتو
(العوض آ خوي شوفلى باكن باور دا قالوا عنو شنو ؟؟ قاصد التحتها خط أحمر فوق ديك !! ها ها ها
ومش كدة وبس ده يا جماعة لو عرف انها كيكة لذيذة كدا .. حينسى كابتن (باكنج باودر) نهائيا ويقوم يعمل برنت آوت فورى عشان الكيك يطلع سخن .. وسلامتكم خدرتوا ليكم قلت ليهو حيجى يدرب ثيران حاجة العافية فى السودان !!

عوض الكريم

والله نورت يامان ال 2 كوول

وشكرا ليك على الاهتمام

بس تعرف ايمان دي

كلمتني باقصى كمية ممكن

اتناولها في الاسبوع وعاملة لي

نظام مقابل لذلك

iman
09-25-2007, 04:57 PM
يا ايمان هووي أبعدى من معتصم ده .. نحن ما صدقنا طلع لينا فى الغربة دى كلها زول رشيق وأنيق مثلو تقومي كمان تخربي علينا المشروع ده ؟ لا وشطارتك كلها طلعتيها فيهو .. ليه ياخ.. ليهى بس؟؟ توصفى ليهو الحاجات دي ؟؟ توت متشقلب فى هلكوبتر وراسبرى عاضاه كباية وعسل مخفوق فى الهامبرجر !! ؟؟ كم وأربعين سنة ونحن عاملين فيهو حسابنا تجى تقلبى الحسابات؟؟

على فكرة عندى جاري .. مجنون كورة جدا راقد فى كرسيه ولما فتح نص عين خلعنى ليكم ذاتو
(العوض آ خوي شوفلى باكن باور دا قالوا عنو شنو ؟؟ قاصد التحتها خط أحمر فوق ديك !! ها ها ها
ومش كدة وبس ده يا جماعة لو عرف انها كيكة لذيذة كدا .. حينسى كابتن (باكنج باودر) نهائيا ويقوم يعمل برنت آوت فورى عشان الكيك يطلع سخن .. وسلامتكم خدرتوا ليكم قلت ليهو حيجى يدرب ثيران حاجة العافية فى السودان !!


لكن يا أبوهشام أي حاجه لو كترت منها بتضرك ولو أخدت منها بصوره معقوله
ما بتعمل ليك حاجه ... يعني مثلاً ممكن يكون بديل العسل في البان كيك يكون
العسل المفور بفاكهه طبيعيه تدي الغرض وفي نفس الوقت صحيه... يعني قطعه
واحده بتاعة بان كيك مع كباية قهوه ما بتضر وتكون فطور في نفس الوقت...وزي
ما قال ليك معتصم أنا عملت ليه نظام دايت ممكن تستلفه منو... وحنحاول نقلل
من الدهون والملح والسكر وإستعمال الدقيق الأسمر.

Abu Hisham
09-25-2007, 11:13 PM
لكن يا أبوهشام أي حاجه لو كترت منها بتضرك ولو أخدت منها بصوره معقوله
ما بتعمل ليك حاجه ... يعني مثلاً ممكن يكون بديل العسل في البان كيك يكون
العسل المفور بفاكهه طبيعيه تدي الغرض وفي نفس الوقت صحيه... يعني قطعه
واحده بتاعة بان كيك مع كباية قهوه ما بتضر وتكون فطور في نفس الوقت...وزي
ما قال ليك معتصم أنا عملت ليه نظام دايت ممكن تستلفه منو... وحنحاول نقلل
من الدهون والملح والسكر وإستعمال الدقيق الأسمر.

يا ايمان يا بنتى .. أعترف ان ريجيم ( Your 2call) ونظام الحمية فيهو 100 % لكن دى الغيرة من صاحبى معتصم !! خلاص أنا موافق بس شرط ترسلوا لينا من (البان كيك دا ) البان جديد محل أولاد قرية (أبو عدارة للثياب فى الحصاحيصا زمان ) ودخلناهو !! والبان أميريكان سافرنا فيها ، والبان جديد بتاعة ابراهيم الكاشف سمعناها ، والبان الحطب كانت بيوتنا القديمة مسقوفة بيهو .. الا البان كيك ده !! وأهو فنجان القهوة قاعد زهجان مصنقر يدخن فى الطربيزة قدامى .. البجيب البان كيك شنو ؟؟

معتصم سليمان بابكر
09-26-2007, 02:24 AM
يا ايمان يا بنتى .. أعترف ان ريجيم ( Your 2call) ونظام الحمية فيهو 100 % لكن دى الغيرة من صاحبى معتصم !! خلاص أنا موافق بس شرط ترسلوا لينا من (البان كيك دا ) البان جديد محل أولاد قرية (أبو عدارة للثياب فى الحصاحيصا زمان ) ودخلناهو !! والبان أميريكان سافرنا فيها ، والبان جديد بتاعة ابراهيم الكاشف سمعناها ، والبان الحطب كانت بيوتنا القديمة مسقوفة بيهو .. الا البان كيك ده !! وأهو فنجان القهوة قاعد زهجان مصنقر يدخن فى الطربيزة قدامى .. البجيب البان كيك شنو ؟؟

ابوهشام يا مبدع
نسيت انك شربت كمان

البان الجزيرة ؟؟

iman
09-26-2007, 04:08 PM
يا ايمان يا بنتى .. أعترف ان ريجيم ( Your 2call) ونظام الحمية فيهو 100 % لكن دى الغيرة من صاحبى معتصم !! خلاص أنا موافق بس شرط ترسلوا لينا من (البان كيك دا ) البان جديد محل أولاد قرية (أبو عدارة للثياب فى الحصاحيصا زمان ) ودخلناهو !! والبان أميريكان سافرنا فيها ، والبان جديد بتاعة ابراهيم الكاشف سمعناها ، والبان الحطب كانت بيوتنا القديمة مسقوفة بيهو .. الا البان كيك ده !! وأهو فنجان القهوة قاعد زهجان مصنقر يدخن فى الطربيزة قدامى .. البجيب البان كيك شنو ؟؟







والبان المراعي كمان يامعتصم
يعني بس بقت علي البان كيك

iman
09-26-2007, 04:26 PM
يا معتصم
التسيب ما بنفع وبخسرنا كتير
شفت ود عامر ده ليه كم يوم ما طل علي التكل
ولا حتي إعتزر

معتصم سليمان بابكر
09-26-2007, 04:27 PM
والبان المراعي كمان يامعتصم
يعني بس بقت علي البان كيك

والبان الصافي يا ايمان

والبان كوسوفو

ود عامر
09-26-2007, 04:29 PM
ام غدى ابو هشام معتصم وايمان
تحياتي وربنا يملاكم عافية
شايفكم قلبتو كيك

بالمناسبة العطاء وقع لى منو؟؟

معتصم سليمان بابكر
09-26-2007, 04:43 PM
ام غدى ابو هشام معتصم وايمان
تحياتي وربنا يملاكم عافية
شايفكم قلبتو كيك

بالمناسبة العطاء وقع لى منو؟؟

ياود عامر عطاء شنو يا اخوي

ده شلناهو بوضع اليد

ماشايف ستو ا تخارجت منو

بشويييييييش كيف ؟؟

iman
09-26-2007, 04:46 PM
ام غدى ابو هشام معتصم وايمان
تحياتي وربنا يملاكم عافية
شايفكم قلبتو كيك

بالمناسبة العطاء وقع لى منو؟؟


إنت كنت غاطس وين

معتصم سليمان بابكر
09-26-2007, 04:51 PM
إنت كنت غاطس وين


أها ياريس

اخير كده ؟؟

انتي يا ايمان قاصده

انك تقول ليهو انت كنت سابح

في ياتو بحر من بحور السعادة مش ؟؟

قربي اضانك يا ايمان

الريس ده بالراحة عليهو أقل حاجة بقول
ماداير

ود عامر
09-26-2007, 05:01 PM
إنت كنت غاطس وين


؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

iman
09-26-2007, 05:01 PM
أها ياريس

اخير كده ؟؟

انتي يا ايمان قاصده

انك تقول ليهو انت كنت سابح

في ياتو بحر من بحور السعادة مش ؟؟

قربي اضانك يا ايمان

الريس ده بالراحة عليهو أقل حاجة بقول
ماداير




ما في مشكله يا معتصم ما دام الريس حيهددنا

إنت يا ود عامر كنت سابح في ياتو بحر من بحور السعاده
عشان نجي نسبح معاك؟

كده كويس يا معتصم؟

ود عامر
09-26-2007, 05:03 PM
أها ياريس

اخير كده ؟؟

انتي يا ايمان قاصده

انك تقول ليهو انت كنت سابح

في ياتو بحر من بحور السعادة مش ؟؟

قربي اضانك يا ايمان

الريس ده بالراحة عليهو أقل حاجة بقول
ماداير


شفت الواحد لو قال ماداير مش عندو حق

البت دى طوالى مطلعة لى التهديدات المبطنة دى

على الطلاااااااق ياعم معتصم......
كدى اصبر لي بس

iman
09-26-2007, 05:15 PM
شفت الواحد لو قال ماداير مش عندو حق

البت دى طوالى مطلعة لى التهديدات المبطنة دى

على الطلاااااااق ياعم معتصم......
كدى اصبر لي بس

بري ... بري يا أخوي كل شي ولا الطلاق
غيب زي ما إنت داير كلوا ولا خراب البيوت

ود عامر
09-26-2007, 05:17 PM
خلاص تانى ماتكريريها

ونديك انتى وعم معتصم دا هدية
ام غدى لمن تجى بنديها حقها

ود عامر
09-26-2007, 05:20 PM
دى هديتكم ليوم الليلة
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1190816388.jpg

iman
09-26-2007, 05:20 PM
خلاص تانى ماتكريريها

ونديك انتى وعم معتصم دا هدية
ام غدى لمن تجى بنديها حقها



ما قصرت يا ولدي ما يقصرن أيامك

معتصم سليمان بابكر
09-27-2007, 02:53 AM
دى هديتكم ليوم الليلة
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1190816388.jpg

ياسلام
ياسلام عليكما
والله انا مبسوط منكما جدا

ايمان دائما قمة الذوق
وابدا مابتخذل
وود عامر مريح جدا
وابيييييياض من جوة

يلا تاني مادايرين هرش
ولا حردان

Abu Hisham
09-27-2007, 12:14 PM
أم غدى ، ايمان ، معتصم ود عامـــر ،، والله متبخكم بقى يجيب عســـل !!

ماشاء الله وتبارك الله ويا أرض أحفظى ما عليك ، ألف شكر ليك يا ود عامر ، بس أستنجد بالجميع
وما عندى مانع أضرب جميع هواتف الطوارئ 999 و 911 فى العالم كلو .. الليلة عاوز آتبــــــــخ !!
ومش أي تبيـــــــــــــــــــــخ !! نفسى الليلة أنتقم ليكم من السمك الخليجى المالح القدامى ده .. اليوم .. لأنو وأنا سغيرونى عضتنى - من جدودو أو جداتو الحلوات بتاعات النيل الأزرق - واحدة واليوم حأعضعضهم كلهم ان شاء الله .. ألحقونا بى وصفة (صينية السمك ) أو ( الصياديــة ) بعملوها كيف
عشان أقوم أجيب خبرهم أسع !! لا وفيهم واحدة عاملة فيها نايمة يعنى .. ده ما بحلك .. مااا بحلك
ناس (التكل) .. جايينك !! ألحقونا يا ايمان ويا أم عدى .. ويا أيها العزابة الخبراء ..ألحقوناااااااااااااااا !!

هووووووووووي هوويا .. الماخبير ما يتشوبر ويودينا فى داهية ( بطون الناس ما لعبة ) !! كفاية قبل كدا واحد عمل لينا خبير كيك بالتلفون فى الأخر طلع بتاع طوب أحمر .. وهديك كيكتو ليوم الليلة وديناها حدادين الصناعية ما عرفوا يفرتقوها !! ها ها ها

عبير خيري
09-27-2007, 01:11 PM
ياود عامر عطاء شنو يا اخوي

ده شلناهو بوضع اليد

ماشايف ستو ا تخارجت منو

بشويييييييش كيف ؟؟


معتصم يا أخوي رمضان كريم

أنا شربتو السنة الفاتت شوربة

تجيبو لي مفلفل ؟

خستكة رمضانية


بعيد عن الخستكة

لقيت نفسي كيشة

قلت أبيعوا

دايرين تاكلوني في حق البيع كمان :m02:

iman
09-27-2007, 01:12 PM
يا معتصم نحن خلاص بقينا شاطرين
وما بنتشاكل وهو قال تاني ما بقول
لي مسيخه وكلامي ناشف يعني
صافيه لبن

أبو هشام علي بال ماتجي أم غدي
بوصفاتا الجميله
أولاً المحمر
بعد الغسيل تعمل خلطه ليمون وتوم وشمار وكزبره وملح وفلفل
وتطعم بيهم السمك وتختوا في المناديل النشافه وبعد ينشف
تخته في شوية دقيق وتحمره

صينية السمك
تقطع السمك شرائح صغيره وتبهره وتحمره وترصوا في صينية الفرن
وتقطع خضار جزر وبنجر وكرافس وبصل وشرائح ليمون وترصها في
الصينيه وتعمل الصلصله بشوية مويه وملح وفلفل وتوم وتكبها في
الصينيه وفي درجة حراره350 تختها في الفرن
ويله بالهنا

معتصم سليمان بابكر
09-27-2007, 01:41 PM
يا معتصم نحن خلاص بقينا شاطرين
وما بنتشاكل وهو قال تاني ما بقول
لي مسيخه وكلامي ناشف يعني
صافيه لبن

أبو هشام علي بال ماتجي أم غدي
بوصفاتا الجميله
أولاً المحمر
بعد الغسيل تعمل خلطه ليمون وتوم وشمار وكزبره وملح وفلفل
وتطعم بيهم السمك وتختوا في المناديل النشافه وبعد ينشف
تخته في شوية دقيق وتحمره

صينية السمك
تقطع السمك شرائح صغيره وتبهره وتحمره وترصوا في صينية الفرن
وتقطع خضار جزر وبنجر وكرافس وبصل وشرائح ليمون وترصها في
الصينيه وتعمل الصلصله بشوية مويه وملح وفلفل وتوم وتكبها في
الصينيه وفي درجة حراره350 تختها في الفرن
ويله بالهنا

يا ايمان دخلتي فيني جوعة
يا اخي
صينيتك دي مجييييييييييهة

عبير خيري
09-27-2007, 02:04 PM
أم غدى ، ايمان ، معتصم ود عامـــر ،، والله متبخكم بقى يجيب عســـل !!

ماشاء الله وتبارك الله ويا أرض أحفظى ما عليك ، ألف شكر ليك يا ود عامر ، بس أستنجد بالجميع
وما عندى مانع أضرب جميع هواتف الطوارئ 999 و 911 فى العالم كلو .. الليلة عاوز آتبــــــــخ !!
ومش أي تبيـــــــــــــــــــــخ !! نفسى الليلة أنتقم ليكم من السمك الخليجى المالح القدامى ده .. اليوم .. لأنو وأنا سغيرونى عضتنى - من جدودو أو جداتو الحلوات بتاعات النيل الأزرق - واحدة واليوم حأعضعضهم كلهم ان شاء الله .. ألحقونا بى وصفة (صينية السمك ) أو ( الصياديــة ) بعملوها كيف
عشان أقوم أجيب خبرهم أسع !! لا وفيهم واحدة عاملة فيها نايمة يعنى .. ده ما بحلك .. مااا بحلك
ناس (التكل) .. جايينك !! ألحقونا يا ايمان ويا أم عدى .. ويا أيها العزابة الخبراء ..ألحقوناااااااااااااااا !!

هووووووووووي هوويا .. الماخبير ما يتشوبر ويودينا فى داهية ( بطون الناس ما لعبة ) !! كفاية قبل كدا واحد عمل لينا خبير كيك بالتلفون فى الأخر طلع بتاع طوب أحمر .. وهديك كيكتو ليوم الليلة وديناها حدادين الصناعية ما عرفوا يفرتقوها !! ها ها ها

أبو هشام
عاد في صينية السمك دي
أقيف لي النقعد ليك
زول بحصلني فيها مافي

طريقة القطر قام دي الطريقة الأولى والمثلى لي العذابة

سمك عادي أو فرايد
5 حبات بصل مقطعة خفيفة
زبيب
كسبرة خضراء
بقدونس
1 ليمونة مقشرة ومقطعة شرائح (بدل العرديب)
فلفل اسود
قرفة
نص كباية زيت
ملح حسب الرغبة
ثوم مقطع قطع صغيرة جداً
نص كباية كبيرة موية أو عصير عرديب بدون سكر أو عصير طماطم خفيف


الطريقة:
تجيب صينية الفرن وتكب فيها شوية زيت
شتت البصل على كل الصينية والزبيب
رص السمك بعد غسيلوا وتبهيروا على كل الصينية
ورش عليهو باقي البهارات
شتت الكسبرة والبقدونس الأخضر عليهم بعد التقطيع
وشرائح الليمون
كب الموية أو العرديب او عصير الطماطم المضاف ليهو الملح
ودخلها الفرن لي مدة 20 دقيقة



حقوق الطبع محفوظة
وناس معتصم يمتنعون

معتصم سليمان بابكر
09-27-2007, 02:12 PM
أبو هشام
عاد في صينية السمك دي
أقيف لي النقعد ليك
زول بحصلني فيها مافي

طريقة القطر قام دي الطريقة الأولى والمثلى لي العذابة

سمك عادي أو فرايد
5 حبات بصل مقطعة خفيفة
زبيب
كسبرة خضراء
بقدونس
1 ليمونة مقشرة ومقطعة شرائح (بدل العرديب)
فلفل اسود
قرفة
نص كباية زيت
ملح حسب الرغبة
ثوم مقطع قطع صغيرة جداً
نص كباية كبيرة موية أو عصير عرديب بدون سكر أو عصير طماطم خفيف


الطريقة:
تجيب صينية الفرن وتكب فيها شوية زيت
شتت البصل على كل الصينية والزبيب
رص السمك بعد غسيلوا وتبهيروا على كل الصينية
ورش عليهو باقي البهارات
شتت الكسبرة والبقدونس الأخضر عليهم بعد التقطيع
وشرائح الليمون
كب الموية أو العرديب او عصير الطماطم المضاف ليهو الملح
ودخلها الفرن لي مدة 20 دقيقة



حقوق الطبع محفوظة
وناس معتصم يمتنعون

ممتاز ياعبير خيري

طيب من اول كان بديتي كده
بدل الكوجان داك كان قبضتي الجو

اها يا ودعامر
يا ايمان
يا ام غدي

بالله الراي بسرعة
شايف اختنا عبير دي
متقدمة للمعاينة

عبير خيري
09-27-2007, 02:18 PM
ممتاز ياعبير خيري

طيب من اول كان بديتي كده
بدل الكوجان داك كان قبضتي الجو

اها يا ودعامر
يا ايمان
يا ام غدي

بالله الراي بسرعة
شايف اختنا عبير دي
متقدمة للمعاينة



معتصم سليمان يا ود أمي

ما قلنا ليك الوسطاء يمتعون

أدوني قروشي

العيد جايي

:m02:

معتصم سليمان بابكر
09-27-2007, 02:25 PM
معتصم سليمان يا ود أمي

ما قلنا ليك الوسطاء يمتعون

أدوني قروشي

العيد جايي

:m02:

دقيقة بالله

دي بقت شركة ومسجلة
في المسجل التجاري
ودافعين الضرائب
وحتى ضريبة القيمة
المضافة دفعناها كمان

على العموم ممكن تكوني
لينا وكيلة بالنسبة ياعبير
وبعد فترة ممكن تكوني وكيلة
معتمدة بالختم

Nola
09-27-2007, 02:31 PM
انتوا البتاع دا مش بعتو :mh19:

طيب ادونا حق اسمنا الفي الافته دا

ولا كمان تتاجرو بي اسمنا ملح

ادوني حقييييييييييييي

اخير ليكم ولا ببقى زي طوبتي

حقي سريع :mh1313:

معتصم سليمان بابكر
09-27-2007, 02:38 PM
انتوا البتاع دا مش بعتو :mh19:

طيب ادونا حق اسمنا الفي الافته دا

ولا كمان تتاجرو بي اسمنا ملح

ادوني حقييييييييييييي

اخير ليكم ولا ببقى زي طوبتي

حقي سريع :mh1313:


الحقوا ياودعامر

العوّة داير تقوم

الظاهر جايات بخطة جديدة

Nola
09-27-2007, 02:42 PM
الحقوا ياودعامر

العوّة داير تقوم

الظاهر جايات بخطة جديدة


لا خطة ولا خلطة :mh14:

الاكل الاول داك ما كنت بفهموا

وعبير اكلت حقي ما دفعت لي حق لمليم العده وغسيله

وهسي بعتو برضو ما اديتوني حق الاسم

حاقرين بي صاح :mh14:

معتصم سليمان بابكر
09-27-2007, 02:51 PM
لا خطة ولا خلطة :mh14:

الاكل الاول داك ما كنت بفهموا

وعبير اكلت حقي ما دفعت لي حق لمليم العده وغسيله

وهسي بعتو برضو ما اديتوني حق الاسم

حاقرين بي صاح :mh14:

هوي

عبير انا سمعت انها زماااان

طبقت القروش وفاتت بعد

وقعت التنازل

وهسي كان عندك تورتة

ولا حاجة تتقدمي بيها للتعيين

يكون احسن من البتسوي فيهو ده

ماشايفة عبير دخلت بصينية سمك

عبير خيري
09-27-2007, 03:24 PM
الحقوا ياودعامر

العوّة داير تقوم

الظاهر جايات بخطة جديدة


قو رو شي شي شي :m05:

معتصم سليمان بابكر
09-27-2007, 03:48 PM
قو رو شي شي شي :m05:

ودعامر قال معاهو مايفيد باستلامك
المبلغ وتوقيعك التنازل

Abu Hisham
09-27-2007, 07:28 PM
يا معتصم نحن خلاص بقينا شاطرين
وما بنتشاكل وهو قال تاني ما بقول
لي مسيخه وكلامي ناشف يعني
صافيه لبن

أبو هشام علي بال ماتجي أم غدي
بوصفاتا الجميله
أولاً المحمر
بعد الغسيل تعمل خلطه ليمون وتوم وشمار وكزبره وملح وفلفل
وتطعم بيهم السمك وتختوا في المناديل النشافه وبعد ينشف
تخته في شوية دقيق وتحمره

صينية السمك
تقطع السمك شرائح صغيره وتبهره وتحمره وترصوا في صينية الفرن
وتقطع خضار جزر وبنجر وكرافس وبصل وشرائح ليمون وترصها في
الصينيه وتعمل الصلصله بشوية مويه وملح وفلفل وتوم وتكبها في
الصينيه وفي درجة حراره350 تختها في الفرن
ويله بالهنا
شكرا يا ايمان لحسن الحظ عملت الصينية لكن ما حمرت السمك وطلعت مية مية .. تسلم ايدك
المهم النتيجة ممتاذة والحمد لله .. والسمك الليلة عندو ثار عندك !!

Abu Hisham
09-27-2007, 07:39 PM
أبو هشام
عاد في صينية السمك دي
أقيف لي النقعد ليك
زول بحصلني فيها مافي

طريقة القطر قام دي الطريقة الأولى والمثلى لي العذابة

سمك عادي أو فرايد
5 حبات بصل مقطعة خفيفة
زبيب
كسبرة خضراء
بقدونس
1 ليمونة مقشرة ومقطعة شرائح (بدل العرديب)
فلفل اسود
قرفة
نص كباية زيت
ملح حسب الرغبة
ثوم مقطع قطع صغيرة جداً
نص كباية كبيرة موية أو عصير عرديب بدون سكر أو عصير طماطم خفيف


الطريقة:
تجيب صينية الفرن وتكب فيها شوية زيت
شتت البصل على كل الصينية والزبيب
رص السمك بعد غسيلوا وتبهيروا على كل الصينية
ورش عليهو باقي البهارات
شتت الكسبرة والبقدونس الأخضر عليهم بعد التقطيع
وشرائح الليمون
كب الموية أو العرديب او عصير الطماطم المضاف ليهو الملح
ودخلها الفرن لي مدة 20 دقيقة
حقوق الطبع محفوظة
وناس معتصم يمتنعون


أيييواا مرحبا بالأستاذة عبير وكل سنة وانت طيبة ،، مرحبا بالشيف الكبير .. أها أولا أنا استعجلت وطبخت على حسب خطة ايمان 3+4+3 وطلعت حلوة لكن منتظر اختبار التأثيرات الجانبية ..
وباكر لا .. معزوم بعد يوم السبت ان شاء الله حأقوم بتطبيق خطتك التى يبدو عليها انها خطة محترفين لأنو فيها كسبرة وبقدونس وعرديب ودى ريحتها حتلملم كدايس الدوحة كلها عند بيتنا .. ها ها ها .. ده لوما لقيت الناس طابور عند الباب !! وتسلم ايدك .. ويلا عازمكم كلكم والوريف ضيف شرف .. وود عامر لازم يحضر .. لو ما وافق قولوا ليهو عندنا اجتماع مجلس ادارة ( التكل ).. أكيد حيحضر .. على فكرة وين انتو يا ناس أم غدى ؟؟؟ مما وصفت البان كيك وباين ( الأوردرات) كترت عليها وما شفناها تانى!!!

خبر عاجل ...خبر عاجل .. أفادنا مصدر مسئوول بأن تجربة صينية ايمان قد تمت بنجاح .. ربيتر،،دوحة ان ان .. دوكا .. شي بي سى .. وكالات ..

أبواللول
09-27-2007, 08:45 PM
أيييواا مرحبا بالأستاذة عبير وكل سنة وانت طيبة ،، مرحبا بالشيف الكبير .. أها أولا أنا استعجلت وطبخت على حسب خطة ايمان 3+4+3 وطلعت حلوة لكن منتظر اختبار التأثيرات الجانبية ..
وباكر لا .. معزوم بعد يوم السبت ان شاء الله حأقوم بتطبيق خطتك التى يبدو عليها انها خطة محترفين لأنو فيها كسبرة وبقدونس وعرديب ودى ريحتها حتلملم كدايس الدوحة كلها عند بيتنا .. ها ها ها .. ده لوما لقيت الناس طابور عند الباب !! وتسلم ايدك .. ويلا عازمكم كلكم والوريف ضيف شرف .. وود عامر لازم يحضر .. لو ما وافق قولوا ليهو عندنا اجتماع مجلس ادارة ( التكل ).. أكيد حيحضر .. على فكرة وين انتو يا ناس أم غدى ؟؟؟ مما وصفت البان كيك وباين ( الأوردرات) كترت عليها وما شفناها تانى!!!

يعطيكم الف صحة وعافية
مع تحياتي

معتصم سليمان بابكر
09-29-2007, 02:33 AM
يعطيكم الف صحة وعافية
مع تحياتي

مرحب ابالأستاذ/ في التكل

أها ياجماعة الخير ومن يعرفون جيدا
افيدونا بالله عليكم

داخل في مزاجي اجرب لحم النعام
قلت ياولد قبل ماتشتريهو أسأل
هل طريقة اعدادو زيو وزي باقي
الطيور أقصد تحديدا الجداد
أم له طريقة أخرى
عشان مانمشي نسوط الحكاية ساي
في انتظارك يا سادة وسيدات وآنسات

عبير خيري
09-29-2007, 10:37 AM
مرحب ابالأستاذ/ في التكل

أها ياجماعة الخير ومن يعرفون جيدا
افيدونا بالله عليكم

داخل في مزاجي اجرب لحم النعام
قلت ياولد قبل ماتشتريهو أسأل
هل طريقة اعدادو زيو وزي باقي
الطيور أقصد تحديدا الجداد
أم له طريقة أخرى
عشان مانمشي نسوط الحكاية ساي
في انتظارك يا سادة وسيدات وآنسات



معتصم اخوي إزيك

حا أديك وصفة جميلة جداً لي لحم النعام
طبعاً لحم النعام لحم (رخس) قريب من لحم الغزال
وطعمو جميل أنا أكلتوا مرتين
والمرتين اكلتو بنفس الطريقة الحا أوصفها ليك دي

المقادير :
لحم نعام مقطع قطع متوسطة الحجم
ثوم
ليمون
ملح حسب الطلب
ملعقة صغيرة فلفل مسحون
ملعقة كبيرة كسبرة
ملعقة صغيرة قرفة مسحونة
ملعقة صغيرة جوز طيب مسحون
ملعقة صغيرة كركم
3 ملاعق كبيرة صلصة
3 ملاعق كبيرة زبادي
دقيق

الطريقة :
تقوم كدا يا معتصم تجيب كل المقادير الفاتت دي ما عدا الدقيق واللحمة وتخلطهم مع بعض
تقوم تجيب اللحمة وتدخلها في الخليط قطعة قطعة وتختها في صينية وبعد ما تنتهي
تغطيها وتدخلها الثلاجة لمدة ساعة قبل التحضير
تطلعها من التلاجة بعد ساعة وتصفي الموية البتلقاها نزلت من منها بي طريقة ما تأثر
وتشيل قطعة قطعة وتدخلها في الدقيق وتختها في جريدة وتغلي الزيت وتبدا تحمر
واحدة واحدة ورسل لي معاك بالله

معتصم سليمان بابكر
09-29-2007, 10:42 AM
ياسلام عليك ياعبير

ايواااااا كده بعد ده ودعامر

شكلو راح من كرسي الرئاسة

وياكي انتي البتتربعي فيهو من جديد

أها الليلة بعمل الوصفة دي

وبرسل ليك بدل صحن اتنين

وشكرا ليك كتير كتير ياعبير ياودودة

Abu Hisham
09-29-2007, 12:31 PM
معتصم اخوي إزيك

حا أديك وصفة جميلة جداً لي لحم النعام
طبعاً لحم النعام لحم (رخس) قريب من لحم الغزال
وطعمو جميل أنا أكلتوا مرتين
والمرتين اكلتو بنفس الطريقة الحا أوصفها ليك دي

المقادير :
لحم نعام مقطع قطع متوسطة الحجم
ثوم
ليمون
ملح حسب الطلب
ملعقة صغيرة فلفل مسحون
ملعقة كبيرة كسبرة
ملعقة صغيرة قرفة مسحونة
ملعقة صغيرة جوز طيب مسحون
ملعقة صغيرة كركم
3 ملاعق كبيرة صلصة
3 ملاعق كبيرة زبادي
دقيق

الطريقة :
تقوم كدا يا معتصم تجيب كل المقادير الفاتت دي ما عدا الدقيق واللحمة وتخلطهم مع بعض
تقوم تجيب اللحمة وتدخلها في الخليط قطعة قطعة وتختها في صينية وبعد ما تنتهي
تغطيها وتدخلها الثلاجة لمدة ساعة قبل التحضير
تطلعها من التلاجة بعد ساعة وتصفي الموية البتلقاها نزلت من منها بي طريقة ما تأثر
وتشيل قطعة قطعة وتدخلها في الدقيق وتختها في جريدة وتغلي الزيت وتبدا تحمر
واحدة واحدة ورسل لي معاك بالله


ماشاء الله وتبارك الله ، وعين الحسود فيها (معلقة ) لأننا فى التكل .. أها يا معتصم شفت لو جبت قطر نيالا .. أو دبابة أم جنازير حينطبخ هنا يعنى حينطبخ .. ومفروض كدا الموقع يشد حيلو ويثبت لينا موضوع المطبخ السودانى دة .. والسؤال لى ست عبير .. ليش ما تجتمعوا مع بعض انت وأم غدى وفنانات الطباخ وتألفوا كتاب طبخ وأنا حاسس انو ممكن انت يكون ألفت كتاب طبخ !!
أنا وأخوي المعتصم حاجزين 4 نسخ .. طيب .. ملاح الروب الأبياااض كيف بنعمل ؟؟
وأخونا معتصم وود عامر ممكن تدوهم وصفة ..محشى ..أو آيسكريم .. وكدا ..

ود عامر
09-29-2007, 01:05 PM
اخونا معتصم
اوعاك البنات ديل يمكرو عليك

البنات ديل باعوا (التكيل ) دا زمان وايمان شاهدة
وعبير دى جابت المشرف العام شاهد واخد (الكومشن )بتاعو

نولا دى قالو كتبت توكيل وتفويض كامل لى (ناس عبير)

وقالت فشلنا فى ادارة (التكيل)

نحنا اشترينا اشترينا

بس الواحد يقوم ينجح اهل الحاجة يجوك (ناطين)
دايرين يجو هنا تاني الا يشتغلوا (فوطة)

اصلهم فشلو فى عمل اى حاجة

قالت ملاح الروب فيهو لحمة

عاصم عثمان حمد
09-29-2007, 01:13 PM
نولا دى قالو كتبت توكيل وتفويض كامل لى (ناس عبير)

وقالت فشلنا فى ادارة (التكيل)

نحنا اشترينا اشترينا

بس الواحد يقوم ينجح اهل الحاجة يجوك (ناطين)

دايرين يجو هنا تاني الا يشتغلوا (فوطة)

اصلهم فشلو فى عمل اى حاجة

قالت ملاح الروب فيهو لحمة


ود عامر ..

عجبتني كلمة ( التكيل ) دي ..

امكن برضو لأنها على وزن ( السخيل ) ..

انا ما مشيت بعيد لانو مطبخ عااارفو بس ( السخيل ) برضو بيدخلوهو المطبخ ويشووهو ..


يا ود عامر ..

البنات ديل معذورين ..

أصلي انا عارفهم وطابخهم وعاجنهم ( خاصة نولا ) ..

ما بيعرفوا يطبخوووا في رمضان ..

كدي خلي رمضان دا ينتهي وافتحوا المطبخ بعد رمضان وشوف الطبيخ العلي اصولو ..

:mh1548: :mh1548:

عبير خيري
09-29-2007, 01:19 PM
ماشاء الله وتبارك الله ، وعين الحسود فيها (معلقة ) لأننا فى التكل .. أها يا معتصم شفت لو جبت قطر نيالا .. أو دبابة أم جنازير حينطبخ هنا يعنى حينطبخ .. ومفروض كدا الموقع يشد حيلو ويثبت لينا موضوع المطبخ السودانى دة .. والسؤال لى ست عبير .. ليش ما تجتمعوا مع بعض انت وأم غدى وفنانات الطباخ وتألفوا كتاب طبخ وأنا حاسس انو ممكن انت يكون ألفت كتاب طبخ !!
أنا وأخوي المعتصم حاجزين 4 نسخ .. طيب .. ملاح الروب الأبياااض كيف بنعمل ؟؟
وأخونا معتصم وود عامر ممكن تدوهم وصفة ..محشى ..أو آيسكريم .. وكدا ..

ابو هشام إزيك

أها المقادير

لبن رايب 3 كبابي كبيرة

بصل صغار 3 مقشرات بدون تقطيع

كباية موية

4 معالق كبيرة دقيق فينو أو دقيق رز

ملح

سمن للتقديم

الطريقة

تجيب يا أبو هشام حلة وتكب فيها الزبادي أو الروب ومعاهو نص كباية الموية وترمي البصل وترفعو في النار بس تكون نار متوسطة ونص كباية الموية التانية تجيب كورة وتكب الدقيق فيها ونص كباية الموية وتحركو بي يدك عشان ما يعمل كراضم وتكبها لي باقي الحاجات الفي الحلة بعد ما تبدا تغلي وتسوطها بي المفراكة على شرط طوالي لحدي ما تلقى الملاح اتماسك تطعموا بالملح و
تطفي النار وتخليهو شوية وتكب السمنة من فوق وبالهنا

ود عامر
09-29-2007, 01:35 PM
عاصم رمضان كريم وربنا يديك العافية ويتقبل منك


التكيل تصغير للكلمة تكل والتى اصلها كمصدرها والراجح وهى تدل على مكان صنع الطعام عند اهل القري والارياف من السودانين اذ اندثرت الكلمة بمعناها ودلالتها الراهنة لدى اهل المدن الا من سياق التناول السردى عن ظاهرة (زمان فى بيتنا فى حلتنا هناك ) كان عندنا تكل

ويبدو ان الكلمة (تكل) جاءت من الاتكال على الشى او الاستناد عليه اذ تستند الاسر فى معيشتها على ذلك المكان او لعل الكلمة جاءت من الاعتماد على (المرة ) التى تدير معيشة المنزل والتى تمكث فى هذا المكان طويلا
ويبدو ان الكلمة اندثرت لان (ليس هناك من النساء من (يستند عليها ) بعد ان اصبحت النساء (يعملن ملاح الروب باللحم)
كما ان الوجبات اصبحت تضم العديد من الخلطات والتى تطلب مكانا ارفع من (التكيل) ولهذا (اتكل )على الله واتخارج وبقى مطبخ (رغم قلة ) الطباخات وكثرة الطباخيين فى بلدنا
اما المطبخ فهو الكلمة التى تعني توليف الشي من متعدد على يد فتيات (اكثر اقناعا بتسميمك )او صنع (حاجات وتسميتها من العدم)
كما يقال (مكرونة بالبشملى) وتكون حينها قد اكلت الكثير من (الحاجات) التى لايعلم لها طعم اولون اورائحة

ود عامر
09-29-2007, 01:40 PM
كدي خلي رمضان دا ينتهي وافتحوا المطبخ بعد رمضان وشوف الطبيخ العلي اصولو ..


يعنى ياعاصم فى رمضان (ابو العيال ) يشوف ليه بنغلاديشية

يعنى يجيب فى الميدان فى صينية الفطور (عصيدة بنغلاديشية)
وبليلية (تايوانية ) وابري (باكستانى) وملاح روب( منغولية)

عبير خيري
09-29-2007, 01:44 PM
عاصم رمضان كريم وربنا يديك العافية ويتقبل منك


التكيل تصغير للكلمة تكل والتى اصلها كمصدرها والراجح وهى تدل على مكان صنع الطعام عند اهل القري والارياف من السودانين اذ اندثرت الكلمة بمعناها ودلالتها الراهنة لدى اهل المدن الا من سياق التناول السردى عن ظاهرة (زمان فى بيتنا فى حلتنا هناك ) كان عندنا تكل

ويبدو ان الكلمة (تكل) جاءت من الاتكال على الشى او الاستناد عليه اذ تستند الاسر فى معيشتها على ذلك المكان او لعل الكلمة جاءت من الاعتماد على (المرة ) التى تدير معيشة المنزل والتى تمكث فى هذا المكان طويلا
ويبدو ان الكلمة اندثرت لان (ليس هناك من النساء من (يستند عليها ) بعد ان اصبحت النساء (يعملن ملاح الروب باللحم)
كما ان الوجبات اصبحت تضم العديد من الخلطات والتى تطلب مكانا ارفع من (التكيل) ولهذا (اتكل )على الله واتخارج وبقى مطبخ (رغم قلة ) الطباخات وكثرة الطباخيين فى بلدنا
اما المطبخ فهو الكلمة التى تعني توليف الشي من متعدد على يد فتيات (اكثر اقناعا بتسميمك )او صنع (حاجات وتسميتها من العدم)
كما يقال (مكرونة بالبشملى) وتكون حينها قد اكلت الكثير من (الحاجات) التى لايعلم لها طعم اولون اورائحة

يا للجور

بعناهو أكلتو حقنا وقلتو ما بنعرف

مشيتو نمتو جينا قلعنا حقنا تاني

نعمل شنو يعني

بعدين إتفاقية شنو دي الما بتدينا حقنا

هي نيفاشا لسة ما اتنفذت ليها 50 سنة

ونحنا يادوب لينا 5 أيام

بعدين بي حق الفيتو النسوي

سحبت كلامي الأول داك

أها يا ود عامر

القانون في ذمة الواعي :mh007:

عبير خيري
09-29-2007, 01:49 PM
يا ود عامر ..

البنات ديل معذورين ..

أصلي انا عارفهم وطابخهم وعاجنهم ( خاصة نولا ) ..



يا عاثم بعد ما عجنتها وطبختها طلعت شنو :eusa_think:

:eusa_think:

:eusa_think:

:mh36548:

ود عامر
09-29-2007, 01:58 PM
[QUOTE=عبير خيري;167067]يا للجور

بعناهو أكلتو حقنا وقلتو ما بنعرف

مشيتو نمتو جينا قلعنا حقنا تاني

نعمل شنو يعني
[SIZE="5"]اشترينا ملك حر
كاش جنيه انطح جنيه
قلتى براك البوست دا داير كلام كتير وماعندك ليهو طاقة
وبعتى

بعدين إتفاقية شنو دي الما بتدينا حقنا
هي نيفاشا لسة ما اتنفذت ليها 50 سنة
ونحنا يادوب لينا 5 أيام

قولى الكلام دا قدام القاضى
دا حنك ما بجيب ليك تكلبعدين بي حق الفيتو النسوي
سحبت كلامي الأول داك
أها يا ود عامر
القانون في ذمة الواعي

نحول الكلام دا
لمولانا معتصم الكلام دا بنفع؟؟

معتصم سليمان بابكر
09-29-2007, 02:11 PM
[QUOTE=عبير خيري;167067]يا للجور

بعناهو أكلتو حقنا وقلتو ما بنعرف

مشيتو نمتو جينا قلعنا حقنا تاني

نعمل شنو يعني
[SIZE="5"]اشترينا ملك حر
كاش جنيه انطح جنيه
قلتى براك البوست دا داير كلام كتير وماعندك ليهو طاقة
وبعتى

بعدين إتفاقية شنو دي الما بتدينا حقنا
هي نيفاشا لسة ما اتنفذت ليها 50 سنة
ونحنا يادوب لينا 5 أيام

قولى الكلام دا قدام القاضى
دا حنك ما بجيب ليك تكلبعدين بي حق الفيتو النسوي
سحبت كلامي الأول داك
أها يا ود عامر
القانون في ذمة الواعي

نحول الكلام دا
لمولانا معتصم الكلام دا بنفع؟؟

ود عامر يا اخوي

شوف بارك الله فيك انك رجعت لي في الموضوع ده
قالوا الماعندو كبير يفتش ليهو كبير
البنات ديل صاح اتجهجهن في البداية
ونحن طبعا طوالي قمنا اشترينا
أها هسي فيهن واحدة جات
(الأستاذة/عبير) واعتقد انها هي
المالك الرئيسي لماركة التكل التجارية
لأنو زولتي ديك بتاعت نواعم بس عارفها انا
ونباتية شدييييييد وأسألها من ماركة العطور
يعني ماليها في الحمير ولا الجمير ولا الطايوق

يبقى خلاص الأستاذة /عبير جات بفهم تاني
وماشاء الله دخلت دخلة قوية فوق حقها طبعا
واهو هسي جيهت وصفة الملاح سممممممح
يبقى خلاص الرجوع في المسمى حصل
والاستاذة/عبير تمسك الدركسون وأهو كمان
جنبها ناس ايمان وام غدي ماشاء الله ولا أروع
ولا انضر واجمل من وصفات وجيهة عندهم
وبكرة كمان تجيكم رذاذ تقول ليكم عن الماسمعتو
بيهو ابدا في عالم الاكل واللهض

عبير خيري
09-29-2007, 02:22 PM
[QUOTE=ود عامر;167073]

يبقى خلاص الأستاذة /عبير جات بفهم تاني
وماشاء الله دخلت دخلة قوية فوق حقها طبعا
واهو هسي جيهت وصفة الملاح سممممممح
يبقى خلاص الرجوع في المسمى حصل
والاستاذة/عبير تمسك الدركسون وأهو كمان
جنبها ناس ايمان وام غدي ماشاء الله ولا أروع
ولا انضر واجمل من وصفات وجيهة عندهم
وبكرة كمان تجيكم رذاذ تقول ليكم عن الماسمعتو
بيهو ابدا في عالم الاكل واللهض

ظهر الحق

وإلى الأمام والكفاح الثوري مستمر

وعاش نضال الأمة العربية

وحنبنيهو النحلم بيهو يوماتي

وكل شعارات الثورة الأموية

ود عامر

أها شن قولك يا البشير :mh15:

ود عامر
09-29-2007, 02:40 PM
ونحن طبعا طوالي قمنا اشترينا
أها هسي فيهن واحدة جات
(الأستاذة/عبير)
اها دا اخر كلامك؟
ظهر الحق
وإلى الأمام والكفاح الثوري مستمر
وعاش نضال الأمة العربية
وحنبنيهو النحلم بيهو يوماتي
وكل شعارات الثورة الأموية
ود عامر
أها شن قولك يا البشير
التحكيم فااااشل
التحكيم فااااشى
التحكيم نازي
التحكيييم فاااااااااشل:mh51: :mh51:

iman
09-29-2007, 02:43 PM
التحكيم فااااشل
التحكيم فااااشى
التحكيم نازي
التحكيييم فاااااااااشل:mh51: :mh51: [/QUOTE]



في شنو ؟ في شنو؟؟؟؟

عاصم عثمان حمد
09-29-2007, 02:45 PM
يا عاثم بعد ما عجنتها وطبختها طلعت شنو


:mh36548:

انا قلتها ورديت عليها لو قريتي كويس ..

رمضان كريم ..

البنات ديل معذورين ..

أصلي انا عارفهم وطابخهم وعاجنهم ( خاصة نولا ) ..

ما بيعرفوا يطبخوووا في رمضان ..

كدي خلي رمضان دا ينتهي وافتحوا المطبخ بعد رمضان وشوف الطبيخ العلي اصولو ..

:mh1548: :mh1548:



عاصم رمضان كريم وربنا يديك العافية ويتقبل منك


التكيل تصغير للكلمة تكل والتى اصلها كمصدرها والراجح وهى تدل على مكان صنع الطعام عند اهل القري والارياف من السودانين اذ اندثرت الكلمة بمعناها ودلالتها الراهنة لدى اهل المدن الا من سياق التناول السردى عن ظاهرة (زمان فى بيتنا فى حلتنا هناك ) كان عندنا تكل

ويبدو ان الكلمة (تكل) جاءت من الاتكال على الشى او الاستناد عليه اذ تستند الاسر فى معيشتها على ذلك المكان او لعل الكلمة جاءت من الاعتماد على (المرة ) التى تدير معيشة المنزل والتى تمكث فى هذا المكان طويلا

ويبدو ان الكلمة اندثرت لان (ليس هناك من النساء من (يستند عليها ) بعد ان اصبحت النساء (يعملن ملاح الروب باللحم)

كما ان الوجبات اصبحت تضم العديد من الخلطات والتى تطلب مكانا ارفع من (التكيل) ولهذا (اتكل )على الله واتخارج وبقى مطبخ

اما المطبخ فهو الكلمة التى تعني توليف الشي من متعدد على يد فتيات (اكثر اقناعا بتسميمك )او صنع (حاجات وتسميتها من العدم)




ود عامر ..

الله يعمر دارك ..


اكيد في ناس كتيرة ما عارفة الحاجة دي ..


بالمناسبة نحنا كان عندنا اكتر من تكل واااحد ..



[QUOTE=ود عامر;167073]

ود عامر يا اخوي

شوف بارك الله فيك انك رجعت لي في الموضوع ده
قالوا الماعندو كبير يفتش ليهو كبير
البنات ديل صاح اتجهجهن في البداية

(الأستاذة/عبير) واعتقد انها هي
المالك الرئيسي لماركة التكل التجارية


يبقى خلاص الأستاذة /عبير جات بفهم تاني
وماشاء الله دخلت دخلة قوية فوق حقها طبعا



ودعاااامر ..



بعد دا احسن ليك تتكل يا خوي ..


دا زي قرارات مجلس الامن ..

عاصم عثمان حمد
09-29-2007, 02:48 PM
التحكيم فااااشل
التحكيم فااااشى
التحكيم نازي
التحكيييم فاااااااااشل:mh51: :mh51:



في شنو ؟ في شنو؟؟؟؟[/QUOTE]


يا ايمان ..

رمضان كريم ..


تحكيم شنو ؟؟


شوفي الصين علي الاقل امكن تديك حق فيتو ...


لكن بيني وبينك انتي عندك علاقات دبلوماسية مع الصين ..

معتصم سليمان بابكر
09-29-2007, 02:49 PM
ونحن طبعا طوالي قمنا اشترينا
أها هسي فيهن واحدة جات
(الأستاذة/عبير)
اها دا اخر كلامك؟
ظهر الحق
وإلى الأمام والكفاح الثوري مستمر
وعاش نضال الأمة العربية
وحنبنيهو النحلم بيهو يوماتي
وكل شعارات الثورة الأموية
ود عامر
أها شن قولك يا البشير
التحكيم فااااشل
التحكيم فااااشى
التحكيم نازي
التحكيييم فاااااااااشل:mh51: :mh51:

دقيقة ياود عامر
والله نحن براهن مابنبقى
عشان كده التكل راجع ليهن
عليك الله شوفهن زينة كيف
لامن يطلعن من التكل شايلات
الاكل الماخمج
نحن بعد ده ماعلينا الا نجيب ليهن
المقادير ونخلف رجل على رجل
ونقعد للتعاليق والطلبات

yassir karar
09-29-2007, 02:54 PM
[QUOTE=معتصم سليمان;167076]

ظهر الحق

وإلى الأمام والكفاح الثوري مستمر

وعاش نضال الأمة العربية

وحنبنيهو النحلم بيهو يوماتي

وكل شعارات الثورة الأموية

ود عامر

أها شن قولك يا البشير :mh15:

الاخت عبير
أنا ود عامر دا اتصل على وقال ليه أسالك الاسئلة التاليه
اولا كيف يتم تنظيف الكمونيه .....
تانيا ..قى حالة استخدام لحم الارنب كلحمة مفرومه بينضيف شنوا للحمه ... عشان نعمل منها ملاح شرموط ابيض
ثالثا.. ابفشفاش عند النفخ ... هل نستخدم العتى ... ولا الملح ... ولا البيبسى اذا اردنا عمل مرارة كاربه
وما على الرسول الا البلاغ

عاصم عثمان حمد
09-29-2007, 02:57 PM
[QUOTE=عبير خيري;167082]

الاخت عبير
أنا ود عامر دا اتصل على وقال ليه أسالك الاسئلة التاليه
اولا كيف يتم تنظيف الكمونيه .....
تانيا ..قى حالة استخدام لحم الارنب كلحمة مفرومه بينضيف شنوا للحمه ... عشان نعمل منها ملاح شرموط ابيض
ثالثا.. ابفشفاش عند النفخ ... هل نستخدم العتى ... ولا الملح ... ولا البيبسى اذا اردنا عمل مرارة كاربه
وما على الرسول الا البلاغ

اخونا ياااسر ..

عليك الله الاتصل بيك منو ؟؟

ودعامر زااااتو ..

الود لقيتو ليك ما هوين ..


استعان بي صديق عندو حق فيتو برضو ..



رمضان كريم ..

ود عامر
09-29-2007, 02:59 PM
ودعاااامر ..
بعد دا احسن ليك تتكل يا خوي ..
دا زي قرارات مجلس الامن ..


كنت محضر مخلايتي للرحيل
دنيا مادوامة

في شنو ؟ في شنو؟؟؟؟

؟؟؟؟
مافى حاجة صف تطعيم بسلكن بيني وبينك انتي عندك علاقات دبلوماسية مع الصين ..

فى رايك بترجع لينا قروشنا؟

iman
09-29-2007, 03:01 PM
في شنو ؟ في شنو؟؟؟؟


يا ايمان ..

رمضان كريم ..


تحكيم شنو ؟؟


شوفي الصين علي الاقل امكن تديك حق فيتو ...


لكن بيني وبينك انتي عندك علاقات دبلوماسية مع الصين ..[/QUOTE]



مرحب بيك يا عاصم
كل سنه وإنت طيب
هو لو ما علاقاتنا مع الصين ما كنا أكلنا عيش زاتو

معتصم سليمان بابكر
09-29-2007, 03:03 PM
[QUOTE=عبير خيري;167082]

الاخت عبير
أنا ود عامر دا اتصل على وقال ليه أسالك الاسئلة التاليه
اولا كيف يتم تنظيف الكمونيه .....
تانيا ..قى حالة استخدام لحم الارنب كلحمة مفرومه بينضيف شنوا للحمه ... عشان نعمل منها ملاح شرموط ابيض
ثالثا.. ابفشفاش عند النفخ ... هل نستخدم العتى ... ولا الملح ... ولا البيبسى اذا اردنا عمل مرارة كاربه
وما على الرسول الا البلاغ

اوووووووووووووووووووك

الخلايا النايمة اتحركت
الله يستر من ناس مدريد ديل

iman
09-29-2007, 03:04 PM
ود عامر ما تخاف
نحن معانا معتصم
بجيهنا تب

ود عامر
09-29-2007, 03:10 PM
[QUOTE=yassir karar;167096]

اخونا ياااسر ..
عليك الله الاتصل بيك منو ؟؟
ودعامر زااااتو ..
الود لقيتو ليك ما هوين ..
استعان بي صديق عندو حق فيتو برضو ..
رمضان كريم ..


يعنى مدريد دى انتى قايلاها بعيدة؟

يلا جاوبى على سوال الراجل

الاجابة الصحيحية بتديك درجات تشيلى حقك فى التكل

الكمونية ....؟؟؟ قلت مالها يا ياسر

ود عامر
09-29-2007, 03:20 PM
شوف بارك الله فيك انك رجعت لي في الموضوع ده
قالوا الماعندو كبير يفتش ليهو كبير
البنات ديل صاح اتجهجهن في البداية
ونحن طبعا طوالي قمنا اشترينا
أها هسي فيهن واحدة جات
(الأستاذة/عبير) واعتقد انها هي
المالك الرئيسي لماركة التكل التجارية
نحنا المخزن بتاعم؟
يختو بضاعتهم البايرة لحدي ما السوق
يسخن يجو راجعيين
نحنا اشترينا ودا سوق الله اكبر الماعاجبوا
يمشى يشتكى والا يعمل ليهو حركة متمردة

لأنو زولتي ديك بتاعت نواعم بس عارفها انا
ونباتية شدييييييد وأسألها من ماركة العطور
يعني ماليها في الحمير ولا الجمير ولا الطايوق

خلاص شوف ليها (مصران تكودوا ) انا فى اعتقادى انو زول نباتي دا زول (بلع سااااهى)
او ... ياسر انت ..... دكتور عمر عيادتو جمب المزلقان والا حولوها ؟؟؟؟

yassir karar
09-29-2007, 03:22 PM
[QUOTE=yassir karar;167096]

اخونا ياااسر ..

عليك الله الاتصل بيك منو ؟؟

ودعامر زااااتو ..

الود لقيتو ليك ما هوين ..


استعان بي صديق عندو حق فيتو برضو ..



رمضان كريم ..

عاصم رمضان كريم
ياخى ود عامر دا زول ما هين عندنا
واستعان بينا وقررنا ان نقدم الاسئلة دى فى المرحلة الاولى
والمرحله التانيه مرحلة الضواقه
بعد داك نحكم التو كول دا لى مين
وممكن نقسموا
ون كول
ون كول
ودى خليها لى مرحلتها
اهم شئى انو عبير دى تضوق لينا ابفشفاش دا على الطريقه البيتشوف انها الافضل للنفخ

عاصم عثمان حمد
09-29-2007, 03:28 PM
[QUOTE=عاصم عثمان حمد;167099]



والمرحله التانيه مرحلة الضواقه
بعد داك نحكم التو كول دا لى مين
وممكن نقسموا



حبيبنا ..

خلاص ونحنا في انتظار المرحلة التانية ..

من خارطة ( الطريق ) .. قصدي خارطة ( التكل ) ..

موش فيها تقسيم قالوا ..

بالله يا ياسر قسموا لينا التكل بس ..

ما تقسموا معاهو رفاعة ..

اصلها من زمن مقسمة زي كيمان المرارة ..

ود عامر
09-29-2007, 03:37 PM
انا اقترح دا نصيب نولا وعبير
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1191069433.jpg

ولا رايك شنو يا ياسر

ود عامر
09-29-2007, 03:38 PM
ودا اخوان معتصم
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1191069506.jpg

ود عامر
09-29-2007, 03:40 PM
عاصم وياسر دا نصيبكم
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1191069599.jpg

yassir karar
09-29-2007, 03:40 PM
[QUOTE=yassir karar;167112]

حبيبنا ..

خلاص ونحنا في انتظار المرحلة التانية ..

من خارطة ( الطريق ) .. قصدي خارطة ( التكل ) ..

موش فيها تقسيم قالوا ..

بالله يا ياسر قسموا لينا التكل بس ..

ما تقسموا معاهو رفاعة ..

اصلها من زمن مقسمة زي كيمان المرارة ..

عاصم
.........................
...............................
..................................
رفاعة للجميع
وكذا تكل عبير وام غدى وايمان ونولا
لكن كيمان المرارة دى ما بتنفع مع الاولى (( عبير))
والاخيرة ((نولا))
فقط لانهم نباتيات

ود عامر
09-29-2007, 03:42 PM
ايمان دا نصيبنا انا وانتى وابو هشام وام غدى
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1191069721.jpg

yassir karar
09-29-2007, 03:43 PM
انا اقترح دا نصيب نولا وعبير
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1191069433.jpg

ولا رايك شنو يا ياسر

يا ود عامر
شطه ودكوة وليمون
ياخ ما تجرح صيامنا ياخ
قلت ليه عيد الضحيه باقى ليه كم يوم ؟؟؟

yassir karar
09-29-2007, 03:47 PM
عاصم وياسر دا نصيبكم
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1191069599.jpg

يا ود عامر
دا اليوميين دى نازل
خليهوا للعرسان
انا كفاى من القسمة كوم المرارة دا

ود عامر
09-29-2007, 03:52 PM
يا ود عامر
شطه ودكوة وليمون
ياخ ما تجرح صيامنا ياخ
قلت ليه عيد الضحيه باقى ليه كم يوم ؟؟؟


[SIZE="5"][COLOR="DarkRed"]فى ناس محرومة من الكد دا
قاعدين لينا فى التكل دا جنهم ملاح روب بى بصل وبسبوسة بى مايونيز
وتقلية بالطماطم ... ديل بخسرونا قروش فى الفاضى
شردوا علينا الزبائن
وبرضوا فى ناس دايرة تبقيهم رؤساء فى مجلس الادارة
انا والله يا ياسر لو ماجيت انت (المغسة تشقنى)

معتصم سليمان بابكر
09-29-2007, 03:52 PM
ودعامر

باااااالغت لكن

أتاريك طلعت سدنة وانا ماجايب خبر ؟؟؟

ياسر كرار وعاصم حمد ديل اكبر سدنة

الله خلقهم في الدنيا دي

ود عامر
09-29-2007, 03:55 PM
يا ود عامر
دا اليوميين دى نازل
خليهوا للعرسان
انا كفاى من القسمة كوم المرارة دا

حرم الا تكرم
بعد المرارة دولار

ود عامر
09-29-2007, 03:58 PM
ودعامر
باااااالغت لكن
أتاريك طلعت سدنة وانا ماجايب خبر ؟؟؟
ياسر كرار وعاصم حمد ديل اكبر سدنة
الله خلقهم في الدنيا دي

اكبر شنو؟؟
ولى منو؟
وعشان شو؟
المهم لمن قلنا التحكيم فاشل شالو معانا (الهم بالجملة)
يعنى ما يمرقوا النصيحة

معتصم سليمان بابكر
09-29-2007, 04:03 PM
اكبر شنو؟؟
ولى منو؟
وعشان شو؟
المهم لمن قلنا التحكيم فاشل شالو معانا (الهم بالجملة)
يعنى ما يمرقوا النصيحة

هوي ياود عامر

الدنيا صيام

والشبر بعدين ضييييييييق

وقالوا فيها هرس عضام

النصيحة انو التكل ده

حق عبير ونولا ديل

عبير صاح هملتو في الاول

ونحن جينا عليهو بوضع اليد بس

هشي ستو جات وشادة حيلة

ود عامر
09-29-2007, 04:08 PM
هوي ياود عامر
الدنيا صيام
والشبر بعدين ضييييييييق
وقالوا فيها هرس عضام
النصيحة انو التكل ده
حق عبير ونولا ديل
عبير صاح هملتو في الاول
ونحن جينا عليهو بوضع اليد بس
هشي ستو جات وشادة حيلة

ماقلنا حاجة كلامك صاااااااح
بس يدونا حقنا انت لو ماديار اتنازل
بس ايمان وام غدى وياسر وابو هشام وعاصم وود عامر
لازم نسمع منهم وبى رضا ومن غير ضغوط

البوست دا بقى الاغلى فى البورصة

معتصم سليمان بابكر
09-29-2007, 04:14 PM
ماقلنا حاجة كلامك صاااااااح
بس يدونا حقنا انت لو ماديار اتنازل
بس ايمان وام غدى وياسر وابو هشام وعاصم وود عامر
لازم نسمع منهم وبى رضا ومن غير ضغوط

البوست دا بقى الاغلى فى البورصة

ابو هشام وايمان وأم غدي

ديل ياحبيب جناح معتصم

حقهم اتبرعوا بيهو للجمعيات الخيرية

وانتظمنا وراء القيادة الشرعية للتكل

كدي انت شوف الخلايا النايمة دي بتتنازل

ولا بتطالب بحقها على المليم ؟؟

ود عامر
09-29-2007, 04:35 PM
تانى عبد الواحد دا مابقى براهو

لا لن ندع حقوق شعبنا المضهد ونحن ضد التهميش

http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1191072941.jpg

معتصم سليمان بابكر
09-29-2007, 04:50 PM
تانى عبد الواحد دا مابقى براهو

لا لن ندع حقوق شعبنا المضهد ونحن ضد التهميش

http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1191072941.jpg

جابت ليها جنجويد عديييييييييل

ياود عامر

الظاهر عندكم كيماوي كمان

أبواللول
09-29-2007, 07:28 PM
يا ناس التكل

سلام
والله تكلكم اتطور ..... أصبح كورة ثلجية
بعد ما كان ... نعيمية .... وملاح روب

يعطيكم العافية

Abu Hisham
09-29-2007, 10:36 PM
ابو هشام إزيك

أها المقادير

لبن رايب 3 كبابي كبيرة

بصل صغار 3 مقشرات بدون تقطيع

كباية موية

4 معالق كبيرة دقيق فينو أو دقيق رز

ملح

سمن للتقديم

الطريقة

تجيب يا أبو هشام حلة وتكب فيها الزبادي أو الروب ومعاهو نص كباية الموية وترمي البصل وترفعو في النار بس تكون نار متوسطة ونص كباية الموية التانية تجيب كورة وتكب الدقيق فيها ونص كباية الموية وتحركو بي يدك عشان ما يعمل كراضم وتكبها لي باقي الحاجات الفي الحلة بعد ما تبدا تغلي وتسوطها بي المفراكة على شرط طوالي لحدي ما تلقى الملاح اتماسك تطعموا بالملح و
تطفي النار وتخليهو شوية وتكب السمنة من فوق وبالهنا

بت خيرى .. الله يبارك فيك انتى ما قصرتى .. و...و... خلينى أقش دموعى من فراق أم هشام .. قبل كم يوم عملت السمك بطريقة 3+4+3 الدخاخين وقفت لقيت الجيران واقفين عايزين اتصلوا فى المطافئ !!!: :: :mh04: :mh04:
والليلة ..خليها على الله طلع ملاح روب برتقالى وحجار حجار .. ولحقت نفسى فطرت بعد الآذان بي ساعة لأنى قررت من نفسي اعادة الدرس وأصريت لا زم أعملو أبياااض .. والحمد لله الثانية ظبطت
المهم ما عارفو مستوى والا ما مستوى .. لكن أنا مية المية مستوى وواقف بمب .. كباية موية ما قادر أدخلها تانى .. كدى النشوف باقى الليل .. الخرسانة دى حتهبط والا...؟؟؟: :mh3256:

عاصم عثمان حمد
09-30-2007, 12:21 AM
كوم المرارة دا

يا ياسر ..

مالك ومالو ( دا كوم مرارة مفقووووع ) ..

عاصم عثمان حمد
09-30-2007, 12:22 AM
[QUOTE=عاصم عثمان حمد;167099]

اهم شئى انو عبير دى تضوق لينا ابفشفاش دا على الطريقه البيتشوف انها الافضل للنفخ

الله يورينا ...

عاصم عثمان حمد
09-30-2007, 12:23 AM
انا اقترح دا نصيب نولا وعبير
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1191069433.jpg




الصورة ما غريبة علي ...... يا ود عااامر !!!!!!!!!!!!!!

عاصم عثمان حمد
09-30-2007, 12:29 AM
عاصم وياسر دا نصيبكم
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/1661_1191069599.jpg

انا غايتو عاوز شيك سيااااااااحي ..


الدولار والريال ما مضمونيين ..

yassir karar
09-30-2007, 01:38 AM
يا ياسر ..

مالك ومالو ( دا كوم مرارة مفقووووع ) ..

عاصم
قول يا لطيف

ود عامر
09-30-2007, 11:40 AM
الصورة ما غريبة علي ...... يا ود عااامر !!!!!!!!!!!!!!

تكون شفتها فى شارع المطار ؟؟
دا الاعلان الجديد بتاعة شركة (توليف) النباتيين على (العض)

عبير خيري
09-30-2007, 12:38 PM
دقيقة ياود عامر
والله نحن براهن مابنبقى
عشان كده التكل راجع ليهن
عليك الله شوفهن زينة كيف
لامن يطلعن من التكل شايلات
الاكل الماخمج
نحن بعد ده ماعلينا الا نجيب ليهن
المقادير ونخلف رجل على رجل
ونقعد للتعاليق والطلبات




أيووو يو يو يو يو يو يو يووو ييي

ود عامر
09-30-2007, 01:03 PM
أيووو يو يو يو يو يو يو يووو ييي

الليلة زكرتينى (نذر) الصحفية لبنى احمد حسين بتاعة عمود (كلام رجال) وزغرودتها الشهيرة التى كتبتها فى عمودها واطلقتها داخل مبنى صحيفة الصحافة
حلفت تزغرد فى الصقيعة لو قرنق شرب جبنة فى المتمة
وبعد الاتفاقية زغردت وكتبتها بى قدر حروفك (صم لم)

وناس تكبر ونسوان يزغردوا
وانا اعيط

والظاهر الجماعة شربو قهوة فى التكل

معتصم سليمان بابكر
09-30-2007, 01:29 PM
أيووو يو يو يو يو يو يو يووو ييي

ابشري ابشري
يابت الكرام وعزاز

وياود عامر عليك الله هسي
الزغرودة دي براها مابتخلي
الواحد يتنازل من حق الدم

عند اللفة بس :
-------------
أنسى لي الخلايا النايمة والسدنة
خليك مع الآكتيف والفايشن

ود عامر
09-30-2007, 01:43 PM
بشري ابشري
يابت الكرام وعزاز
وياود عامر عليك الله هسي
الزغرودة دي براها مابتخلي
الواحد يتنازل من حق الدم

انا بعد اخدت لى (تبه لى فوق) بعد داك كملت قراية البوست

بس مابجيب مريسة التامزين
قدييييييمة

أنسى لي الخلايا النايمة والسدنة

؟؟؟؟

خليك مع الآكتيف والفايشن

ديل جرايد والا بنات والا بصات سياحية؟؟

عم معتصم
تكلكم اكان خرب شيل ليك منو شلية

معتصم سليمان بابكر
09-30-2007, 01:49 PM
انا بعد اخدت لى (تبه لى فوق) بعد داك كملت قراية البوست

بس مابجيب مريسة التامزين
قدييييييمة



؟؟؟؟



ديل جرايد والا بنات والا بصات سياحية؟؟

عم معتصم
تكلكم اكان خرب شيل ليك منو شلية

ههههههههههههههه

يا اخي والله انت عالمي

قلت لي بنات ولا بصات سياحية
لا لا ياود عامر
ده نوع جديد من الاكلات
بيقولو عليهو ( اللكتروفوود)
ده ياحبيبي بيتم عن طريق الاوامر
يعني انت تدي الامر في الكمبيوتر
1/لحمة
طق طق طق اللحمة تجري على الحلة
2 طماطم
تنق تنق تنق الطماطم تنط في السكين
تقطع روحها وعلى الحلة
وهكذا

Nola
09-30-2007, 02:02 PM
اها يا وريف وصلتو وين

اخبار حقوقي شنو ؟؟؟

ولا اكلو حقوقنا وقرشوا حلقونا :mh1313:

ود عامر ...

عارف يا منقة مشكلتك لقيتني صائمة وما عندي حيل

بث زي ما قال ليك عاصم استناني بعد رمضان :mh21:

ود عامر
09-30-2007, 02:04 PM
ههههههههههههه
بعد كلامك الفوق دا
يبقى كلامك دا ماعندو معني
دقيقة ياود عامر
والله نحن براهن مابنبقى
عشان كده التكل راجع ليهن
عليك الله شوفهن زينة كيف
لامن يطلعن من التكل شايلات
الاكل الماخمج
نحن بعد ده ماعلينا الا نجيب ليهن
المقادير ونخلف رجل على رجل
ونقعد للتعاليق والطلبات ]

قول لى عبير دي ونولا ديك وايمان البهناك دى
والله تانى تجو هنا نكلم ليكم الكمبيوتر يديكم 5/صفر

Nola
09-30-2007, 02:08 PM
ههههههههههههه
بعد كلامك الفوق دا
يبقى كلامك دا ماعندو معني
]

قول لى عبير دي ونولا ديك وايمان البهناك دى
والله تانى تجو هنا نكلم ليكم الكمبيوتر يديكم 5/صفر

انا ديك :mh918:

:mh14: :mh14:

ود عامر
09-30-2007, 02:09 PM
اها يا وريف وصلتو وين
اخبار حقوقي شنو ؟؟؟
ولا اكلو حقوقنا وقرشوا حلقونا

ماكلمناكم البلد دي تجى بدري
تحكم
...


ودعامر عارف يا منقة مشكلتك لقيتني صائمة وما عندي حيل

الجاب سيرة المنقة والناس صايمة شنو
دا تكل مااااااا صالة
بث زي ما قال ليك عاصم استناني بعد رمضان

اخ اخ ياعينى
البت عورت عينى
شايف يابوليص

معتصم سليمان بابكر
09-30-2007, 02:18 PM
اها يا وريف وصلتو وين

اخبار حقوقي شنو ؟؟؟

ولا اكلو حقوقنا وقرشوا حلقونا :mh1313:

ود عامر ...

عارف يا منقة مشكلتك لقيتني صائمة وما عندي حيل

بث زي ما قال ليك عاصم استناني بعد رمضان :mh21:




انا ديك



كككككككككككككككككككككككك
ككككككككككككككككككككككككككككك
كككككككككككككككككككككككككككككككككك
ككككككككككككككككككككككككككككككككككككككك

باااااااااالغت ياود عامر

بقيتها ديك عديييييييييييييل

عاصم عثمان حمد
09-30-2007, 02:48 PM
عارف يا منقة مشكلتك لقيتني صائمة وما عندي حيل

بث زي ما قال ليك عاصم استناني بعد رمضان :mh21:


حملة الدفتردار الانتقامية حا تكون بعد رمضان ..


انا ديك :mh918:

:mh14: :mh14:


انا بعترف وحقيقة اني زماااااان كنت ديك الزهايمر ..


اتذكرتيهو ؟؟؟

yassir karar
09-30-2007, 03:01 PM
حملة الدفتردار الانتقامية حا تكون بعد رمضان ..




انا بعترف وحقيقة اني زماااااان كنت ديك الزهايمر ..


اتذكرتيهو ؟؟؟

شوف يا عاصم
تقول يا لطيف ولا اكلم ليك ود عامر

عاصم عثمان حمد
09-30-2007, 03:05 PM
شوف يا عاصم
تقول يا لطيف ولا اكلم ليك ود عامر

يا يااااسر ..

يا لطيف والحمد لله على اللسان من غير رمضان ..

شكلك كدا قاعد تشوف كلامي بي نص عين ..


العين والنص التانية عن سيد الاسم ..

Ameer Al Ameen
09-30-2007, 03:20 PM
يا يااااسر ..


العين والنص التانية عن سيد الاسم ..

اوع يكون هناى داك...!!!

Nola
09-30-2007, 03:26 PM
ماكلمناكم البلد دي تجى بدري
تحكم
...

الجاب سيرة المنقة والناس صايمة شنو
دا تكل مااااااا صالة


اخ اخ ياعينى
البت عورت عينى
شايف يابوليص

منو القال ليك لو جيت بدري بتحكم :mh012:

لا دا لذيذ هيهيهيهيهيهيهيهيهيهي

يهوووووووون الله ضربني وبكا سبقني واشتكي

شفتوا جنس دا يا اخوانا

قلع وصلبته كمان :mh918:

Nola
09-30-2007, 03:29 PM
حملة الدفتردار الانتقامية حا تكون بعد رمضان ..

انا بعترف وحقيقة اني زماااااان كنت ديك الزهايمر ..


اتذكرتيهو ؟؟؟


كلموا يا عاصم عشان يعمل ساتر :mh8456:


الليلللللللله يا ود عامر اها طلعتني ديك

اها جاك الديك الاصلي ... ديك الزهايمر ميد ان جابان

غايتو شوف ليك حل ...




كييييييييف ما بتذكرو :mh555:

عاصم عثمان حمد
09-30-2007, 03:36 PM
اها جاك الديك الاصلي ... ديك الزهايمر ميد ان جابان




كييييييييف ما بتذكرو :mh555:


لكن في مشكلة ...


اني كننننننت .. ديك الزهايمر ..

عاصم عثمان حمد
09-30-2007, 03:40 PM
ماكلمناكم البلد دي تجى بدري
تحكم
...


[/color][/size]


غايتو الجا بدري دخل الحكومة ..


لكن بيني وبينك لو حصل والشغلانة جاطت ..


اللوم بكون على منو ..


البشير ولا الترابي ولا الصادق ولا الميرغني ... الخ ..



الله يستر من الزوغان بعدين والمبررات ..

عاصم عثمان حمد
09-30-2007, 03:42 PM
بوست عجيب ..



بالبونت والفونت ..

ذكرني بي بوست شبيه ليهو بي درجة عجيبة ..


غايتو الله يستر ..



كل الناس الهنا .. رمضان كريم ..

yassir karar
09-30-2007, 03:43 PM
يا يااااسر ..

يا لطيف والحمد لله على اللسان من غير رمضان ..

شكلك كدا قاعد تشوف كلامي بي نص عين ..


العين والنص التانية عن سيد الاسم ..

انا فى التكل ببنيلوا فرنين من مودة ومن منى
واشيلو فى نص العن التانيه ارتعاشه فياضه وهنا
مكرر
امسك فى يا لطيف
ودوما

ود عامر
09-30-2007, 04:24 PM
حملة الدفتردار الانتقامية حا تكون بعد رمضان

بعد رمضان انا فوووووو
ماداير
ومافاضى
بس اضربوا تلاتة تسعات او امشوا
الانتربول يفتشنى

Nola
09-30-2007, 04:44 PM
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/564_1191159844.jpg

:mh11: :mh11: :mh11:

ود عامر
09-30-2007, 04:49 PM
شوف يا عاصم
تقول يا لطيف ولا اكلم ليك ود عامر]

ياسر بطل حركات المديدة حرقتني دى
براها البت دى بتلملم فى الجيوش
وقالت لى الوريف عمنا معتصم دايرة امر قبض عاجل
انا زول مسكين وانت عارف
والناس دي كلها عارفة
مازول شدائد

ياااااااااسر ماتهظر البحر دا غريق

ود عامر
09-30-2007, 04:55 PM
منو القال ليك لو جيت بدري بتحكم
لا دا لذيذ هيهيهيهيهيهيهيهيهيهي
يهوووووووون الله ضربني وبكا سبقني واشتكي


انا قلت كدا
ماعاجبك
امشى اشتكينى للمدير

شفتوا جنس دا يا اخوانا
قلع وصلبته كمان
ماقلعنا وما اتصلبتنا دا حقنا بالقانون
بوست اسهموا وقعت فى الدلجة وبارك الله فينا
انا وايمان وام غدى وعمنا معتصم وابو هشام
رفعنا اعلى البورصة
ادونا حقنا المادى والادبى بس
تانى مجاملات مافى
وكيتا على الحكومة
انا بعد رمضان قاااااعد

ود عامر
09-30-2007, 04:59 PM
كلموا يا عاصم عشان يعمل ساتر

ماهو انتى زي ماقلتي قلعنا
فى زول بيقلع من دون سلاح وساتر

الليلللللللله يا ود عامر اها طلعتني ديك
اها جاك الديك الاصلي ... ديك الزهايمر ميد ان جابان
غايتو شوف ليك حل

ماقاعد ابيع جداد
وسمير قاااااااعد

Nola
09-30-2007, 05:01 PM
انا قلت كدا
ماعاجبك
امشى اشتكينى للمدير

كمان ...

ما عجبني طبعا ...

بعدين انا ما قاعده اشتكي

انا باخد حقي براي بث اوعى اشوفك حايم بعد رمضان بي جاي :mh248:

"]ماقلعنا وما اتصلبتنا دا حقنا بالقانون
بوست اسهموا وقعت فى الدلجة وبارك الله فينا
انا وايمان وام غدى وعمنا معتصم وابو هشام
رفعنا اعلى البورصة
ادونا حقنا المادى والادبى بس
تانى مجاملات مافى
وكيتا على الحكومة
انا بعد رمضان قاااااعد[/QUOTE]

قال اسهموا وقعت قاااااااااااااااال

ياتو بوست دا الاسهموا بتقع الدلجه ...

ياااااا ود عامر انت ما كلموك ولا شنو

انت قلعت التكل عيني عينك

عشان لقيتني مافي والبت عبير المسكينة دي سكتت ليك

يهوووووووووووووون الله ...

لا في حق مادي ولا ادبي

امشي اشتكيني :mh248:

اذا بعد رمضان لناظره قررررررررريب :mh3838:

ود عامر
09-30-2007, 05:12 PM
أصلي انا عارفهم وطابخهم وعاجنهم ( خاصة نولا ) ..
ما بيعرفوا يطبخوووا في رمضان ..
كدي خلي رمضان دا ينتهي وافتحوا المطبخ بعد رمضان وشوف الطبيخ العلي اصولو ..

عااااااصم الله يجازي محنك
يعنى انا بعد رمضان دا ماباكل عيش
كان ترسل لى الكلام دا فى الخاس
ماكان ضيعت قروشى فى الفارغة والمقدودة

ود عامر
09-30-2007, 05:17 PM
لا في حق مادي ولا ادبي
امشي اشتكيني :mh248:
اذا بعد رمضان لناظره قررررررررريب

لا خلاااااااص هرشت وقدمت تنازل
انتى الشاكوش لى منو
شوف ليك طريقة غير الهرش تجيب ليك حقك
لجنة تحكيم
وساطة
قوات هجين
راب صدع
حاجات من النوع دا

iman
09-30-2007, 06:09 PM
يا ود عامر أتاري رمضان ماسك محن
إنشاء الله يارمضان لاتفوت ولا تموت

ود عامر
09-30-2007, 08:34 PM
يا ود عامر أتاري رمضان ماسك محن
إنشاء الله يارمضان لاتفوت ولا تموت



امييييييييين
وانشاء الله ربنا يخليه الدهر كلو
ايمان انتى وين
وانا عمال اقلع ليك فى حقك وادافع
لمان الحاجة دي جابت لي
تهديدات
وحملات دفتردار
وقوات هجين
بالاضافة لوعود بادراج اسمى فى قائمى رعاة الارهاب
ووعد بضربى بالمنجنيق عقب انسلاخ الاشهر الحرم

Nola
09-30-2007, 08:52 PM
امييييييييين
وانشاء الله ربنا يخليه الدهر كلو
ايمان انتى وين
وانا عمال اقلع ليك فى حقك وادافع
لمان الحاجة دي جابت لي
تهديدات
وحملات دفتردار
وقوات هجين
بالاضافة لوعود بادراج اسمى فى قائمى رعاة الارهاب
ووعد بضربى بالمنجنيق عقب انسلاخ الاشهر الحرم

هههههههههههههههههههههه

الرجفة شنو يا ود عامر

ود عامر
09-30-2007, 08:55 PM
هههههههههههههههههههههه
الرجفة شنو يا ود عامر



نولا ربنا يتقبل
اني ارى شجر يسير
بعديييييين
ابوي قال لى ماتشاكل النساوين دول

Nola
09-30-2007, 09:03 PM
نولا ربنا يتقبل
اني ارى شجر يسير
بعديييييين
ابوي قال لى ماتشاكل النساوين دول

اللهم اااامين

منا ومنك صالح الاعمال والدعوات

وطيب يا اخوي ابوك لمن موصيك مالك مشاكلني

ولاعشان لاقيني مسكينة والغنماية تاكل ايسكريمي

ود عامر
09-30-2007, 09:26 PM
اللهم اااامين
منا ومنك صالح الاعمال والدعوات
وطيب يا اخوي ابوك لمن موصيك مالك مشاكلني
ولاعشان لاقيني مسكينة والغنماية تاكل ايسكريمي


بس عشان رمضان قرب ينتهى وايام المغفرة زاتة قربت
نعقد اتفاق
انت نص وانا نص
ولو النفوس اطايبت التكل دا باكلنا عيش كلنا

سندة

خلاس بدل الاكلتو الغنماية برسل ليك ايسكريم كوارع بي زيت الخروع
عربون توقيع صلح

عبدالله إبنعوف
10-01-2007, 03:06 AM
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/564_1191159844.jpg

:mh11: :mh11: :mh11:

نولا
صباح الخير

العملت الأكل منو ؟ والقاعد قبل الآذان دا منو ؟ والكانوا هناك منو ؟

yassir karar
10-01-2007, 03:10 AM
نولا
صباح الخير

العملت الأكل منو ؟ والقاعد قبل الآذان دا منو ؟ والكانوا هناك منو ؟


يا ريس
نحنا نحلحل فيها تجى تشبكا لينا
اها شد حيلك
بكرة تجى تقول دايرة طوبتى والفليق
او ود عامر يطش

معتصم سليمان بابكر
10-01-2007, 03:12 AM
http://www.rufaaforall.com/board/uploaded/564_1191159844.jpg

:mh11: :mh11: :mh11:




نولا
صباح الخير

العملت الأكل منو ؟ والقاعد قبل الآذان دا منو ؟ والكانوا هناك منو ؟

أنا أحتج

دي مفروض الاشراف يدمجها
في بوست لمن هذه الصورة

وكان ماساي كنت دمجتها

عبدالله إبنعوف
10-01-2007, 03:17 AM
يا ريس
نحنا نحلحل فيها تجى تشبكا لينا
اها شد حيلك
بكرة تجى تقول دايرة طوبتى والفليق
او ود عامر يطش

يا ياسر
سلام عليك

يا أخوي لو فيها فليق وطوب وطششان ، أنا بسحب الكلام دا أصلي ركبت متأخر وما عارف الحاصل شنو ؟

وبيني وبينك برضو كنت عايز أعرف التحلية كانت شنو

عبدالله إبنعوف
10-01-2007, 03:19 AM
أنا أحتج

دي مفروض الاشراف يدمجها
في بوست لمن هذه الصورة

وكان ماساي كنت دمجتها


أهااااااااااااااا جينا للكلام البجيب الطوب والفليق ......

وكان دمجتها ما هو دا الكلام البجيب الكلام

wadkutrang
10-01-2007, 06:33 AM
صينيتكم كاربة

وكمان الصحون تطمن

سيدها الظاهر علية راجل

كريم مو زي اهل الصحينات

الله يبارك ليه

ود عامر
10-01-2007, 10:39 AM
ياريس
نحنا نحلحل فيها تجى تشبكا لينا
اها شد حيلك
بكرة تجى تقول دايرة طوبتى والفليق
او ود عامر يطش

يااااااسر !!!
ود عامر دا طاشى طاشى
واحسن اطير الفيل من طيران الطوب (والشتير)
مش برضو علم
بس اقولك
دايرين نطير بى شرف
ونثبت قاعدة لناس الدايرة تثبت
قال طوب قال

ود عامر
10-01-2007, 10:43 AM
شيخ الحلقة وسيد الناس
عبدالله إبنعوف
رمضان كريم
والعشر الاواخر دقن الميس
حقنا فى الدعاء ثابت
وربنا يملاك عافية

يا أخوي لو فيها فليق وطوب وطششان ،
أنا بسحب الكلام دا أصلي ركبت متأخر وما عارف الحاصل شنو ؟

انت اعمل ليك خوزة واتفرج
شكل البنية دى مااااا جايباها البر
مع (المديدة الكتيرة دى)